Ruoholahteen on avattu viime aikoina useita uusia ravintoloita. Viime vuonna huomiota herätti sadan euron varausmaksun käyttöön ottanut Michelin-ravintola Demo.
Tarjolla on myös rennompia vaihtoehtoja. Triplan kauppakeskuksesta tuttu Burgers & Wine avasi 19. joulukuuta uuden ravintolan Ruoholahdenkanavan rantaan (Jaalaranta 5).
Erilaisten burgereiden lisäksi ravintolan ruokalistalla on muun muassa karamellisoitua porsaankylkeä, burrataa, paistettua ankanmaksaa sekä salaatteja. Pikaruoan sijaan ravintolassa syödään usein kolmen tai neljän ruokalajin menuja.
Viinilistalla on paljon erityisesti italialaisia, ranskalaisia ja saksalaisia viinejä.
Yrittäjä Tony Brander pitää Ruoholahtea houkuttelevana paikkana ravintolalle.
”Ruoholahti oli meille luonteva valinta, koska alue on selvästi kehittyvä ja siellä yhdistyvät työpaikat ja asuminen. Alueella on paljon toimistoja ja yrityksiä. Ne luovat vahvan lounaskysynnän arkipäivisin”, Brander kertoo Helsingin Uutisille.
Vieressä on Jätkäsaaren tiheään rakennettu kaupunginosa.
”Jätkäsaaressa on paljon ilta- ja viikonloppuruokailijoita. Jätkäsaari on käytännössä kivenheiton päässä. Alueet toimivat asiakasvirtojen osalta yhtenä kokonaisuutena.”
Alueella on myös useita hotelleja.
”Matkailu kasvaa. Se tuo tasaisesti uusia asiakkaita erityisesti ilta-aikaan. Koimme, että laadukkaalle mutta rennolle burgeribistrolle on selkeä tilaus.”
Burgers & Wine -ketju perustettiin vuonna 2020. Tony Brander tunnetaan myös kebab-ketju Brönerin perustajana.
Toinen esimerkki upouudesta ravintolasta on aasialainen Hua Du -buffet, joka on avattu Ruoholahden kauppakeskuksen naapuriin (Itämerentori 2).
Hua Du on noussut ilmiöksi etenkin Hakaniemen Lyyra-korttelissa, jossa se on yksi suosituimmisa ravintoloista.
Ruoholahden kauppakeskus avattiin uusittuna syksyllä. Myös siellä on runsas ravintolatarjonta.
Lue myös: Erottajan uuden persialais-levanttilaisen ravintolan Nefer Nefer Neferin erikoisuus on Martini-kärry
Lue myös: Tellerin yrittäjät avaavat Helsinkiin uuden viinibaarin
