Shaker | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten media

Aleksandros Skamnakis

Working in Finland is very different, says Greek bartender: ”I no longer want to work in Greece”

Pubiketju Hemingway’s vaihtaa omistajaa

Juomat sisältyvät pääsylippuun – hinnoittelullaan hätkähdyttänyt olutfestari muuttaa Espooseen

Pikkelidrinkit

Pikkelöity kantarelli sopii Gin & Toniciin – muista käyttää kesän aarteet varastoista

Suomen paras sommelier on Dmitrii Frolov! Tuore mestari kannustaa verkostoitumaan

Nämä ovat Pariisin parhaat baarit: paikallisen ammattilaisen vinkit

Uusi pienpanimo avaa ravintolan Helsinkiin – 24 oluthanaa, 100 hengen terassi

Helsingin keskustaan avautui Ibiza-vaikutteinen yökerho, jonka avauksen budjetti oli miljoona euroa – ”Yli meni”

Video: Tällainen on uusi yökerho No Name Helsingin keskustassa

Barley & Bait

Hyvin toteutettu viskitasting lisää ravintolan myyntiä – tässä vinkit maistelun järjestämiseen

Tuomas Hämäläinen voitti baarimestarien SM-kultaa todellisella erikoisuudella

Ravintola voisi tehdä isot tienestit muuttamalla muutamaa asiaa alkoholittomien tarjonnassaan

Kansainvälisen International Barlady -cocktailkilpailun voitto Suomeen! Janette Bertényi sai voittodrinkkiinsä inspiraation mustikkamaidosta

Barbie-cocktail

Barbie-cocktailista tuli Helsingissä hitti – täydellinen resepti vaikka Oscar-valvojaisiin

Liquid Broadway

Cocktail, joka maistuu sourcream & onion -sipsille – näin tehdään baarimestari Sampsa Tukian suosikkidrinkki

Tältä näyttää Helsingin keskustaan avattu uusi baari, joka yhdistää minigolfin ja yökerhon – yllättäviä ratoja

Gini lupailee kevättä! Suomalaiset baarimestarit vinkkaavat, mikä ginin kanssa toimii juuri nyt

Pääkirjoitus: Baarissa työskentelevä nainen voi kuitata läähätyksen huumorina, mutta muutosta se ei tuo

Gina Barbachano

Tequila ja mezcal sopivat jopa klassikkodrinkkeihin – ja jos sinullakin on tequilatrauma, sen pystyy selättämään

Voiko perheellinen tehdä töitä baarissa? Kolme ravintola-ammattilaista kertoo oman tarinansa

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento