Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Ketkä ovat Suomen osaavimmat ravintola-ammattilaiset? Ehdota PRO-palkinnon saajaa
19.8.2026 21.8.2026
Naiset järjestävät nyt naisille suunnattuja tapahtumia vastaiskuna miesvaltaisille festareille
2.9.2026 1.9.2026
Garden Helsinki havainnekuva
Pääkaupunki­seudulle suunnitellaan kolmea jättiareenaa – tutkimme, mikä on hallihankkeiden tilanne
31.8.2026 27.8.2026
Syksyn suosikki­cocktaileissa maistuvat porkkanat, marjat ja muut sesongin maut
28.8.2026 27.8.2026
Dani Hänninen
Kotimainen maissi on sesongin suosikki – Dani Hännisen ravintoloissa sitä käytetään jälkkäreissäkin
24.8.2026 24.8.2026
Irma innostuu viiniopinnoista ja sekoittaa satasen punkuista sangriaa
21.8.2026 12.8.2026
Maailman kovimpaan kokkikilpailuun valmistautuminen vaatii tolkuttoman budjetin – jo pelkän tarjoiluvadin hinnalla saisi auton
26.8.2026 26.8.2026

Keittiö

Ammattikeittiö
Varusmiesten suosikkiruuat ovat perinteisiä ja annokset isoja, kertoo kokki Sonja Veija
19.12.2022 19.12.2022
Buffetpöytä
Itämeren laivojen joulubuffeteissa on isoja eroja – Avec vertaili
14.12.2022 14.12.2022
In English
Irina Chernefa
Hello, Suomi! Working as a chef in Finland: Ukrainian Irina Chernefa has found it easy to adjust
14.12.2022 14.12.2022
Ilmiö
Poke Bowl
Millainen on aito poke bowl? Helppo valmistaa, näyttävä ja herkullinen
14.12.2022 14.12.2022
Reseptit
Markku Lamminen
Kun lihan hinta nousee, ammattikeittiössä kannattaa käyttää rohkeasti koko ruho – tässä 5 reseptiä
12.12.2022 12.12.2022
Ammattikeittiö
Viime joulun hittiherkun tehnyt Ville Kivinen loihti uuden reseptin: näin valmistat pistaasi-suklaabrownien suurkeittiössä
9.12.2022 9.12.2022
Kouluruoka
Kouluruokailua halutaan kehittää: lounaalle aina kasvisvaihtoehto, iltapäiväksi välipala
9.12.2022 16.12.2022
Ammattikeittiö
Marjo Niskanen Linnan juhlat
Keittiöammattilaisten voimahahmo Marjo Niskanen säkenöi Linnan juhlissa – korvakoruissa kunnianosoitus työpaikkaa kohtaan
7.12.2022 7.12.2022
Reseptit
Matti Ovaska
Hyvää ja halpaa! Viisi sesongin reseptiä kotimaisesta kalasta
5.12.2022 5.12.2022
Markkinat
Tuomaan markkinat ruoka
Savolaisherkku muuntautui stadilaiseksi versioksi – Avec esittelee Tuomaan markkinoiden kiinnostavimmat ruuat ja juomat
2.12.2022 2.12.2022
PRO-palkinnot
PRO-finalistit 2023
Tässä ovat PRO-finalistit 2023!
1.12.2022 24.10.2023
Talous
Mika Parviainen, Hannu Rahnasto, Ulla Kurkela
Näin säästät kukkaroa ja energiaa suurkeittiössä: 6 keinoa pihistää
29.11.2022 29.11.2022
Ammattikeittiö
Heli Kurki ja Raija Sipilä
Genarissa voi valmistaa vaikka mitä – keittiö­ammattilaisten parhaat vinkit GN-astian käyttöön
21.11.2022 21.11.2022
In English
Oscar Eduardo de Vera de la Rosa
Hello, Suomi! Working in Finland: Oscar Eduardo Vera de la Rosa runs a Mexican restaurant in Oulu
14.11.2022 14.11.2022
Kala ja merenelävät
Sylvester Soisalo
Kala hankitaan ravintolakeittiöön nyt mieluiten läheltä ja kokonaisena
11.11.2022 11.11.2022
Ruoka
Perunateatteri
Teresa Välimäen ja Kirre Rainoksen Perunateatteri-podcastissa paneudutaan julkkisten ajatuksiin ja muistoihin ruuan avulla
11.11.2022 11.11.2022
Rekrytointi
Sirpa Kilpeläinen ja Nataliia Selivánova auttavat ukrainalaisia työllistymään Suomessa – moni löytänyt horeca-töitä
9.11.2022 9.11.2022
Ammattikeittiö
Marjo Niskanen
Keittiö­ammattilaisten keulakuva Marjo Niskanen sai kutsun Linnan juhliin – ”Itkin ilosta ja häkeltynei­syydestä”
9.11.2022 9.11.2022
Kilpailut
Tommi Tuominen
Tommi Tuominen on Suomen Bocuse d’Or -yhdistyksen uusi puheenjohtaja
4.11.2022 4.11.2022
Pääkirjoitus
Outi Tuomivaara
Pääkirjoitus: Vantaan kouluruoka-gate kärjistyy mutta tiedämme, että se ei ole koko totuus
2.11.2022 2.11.2022

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Yrittäjyys | Miltä tuntuu, kun Kape Aihinen laittaa kuppilasi kuntoon? Ravintoloitsija kertoo
  2. Keittiömestarit | Presidentti Alexander Stubbin kanslia etsii keittiömestaria – tässä vaatimukset
  3. Lukijoiden suosikki | Avecmedian lukijat äänestivät: Tässä ovat Suomen parhaat viinibaarit – voitto Tampereelle
  4. liharavintola | ”All the meat you can eat” -ravintola avaa isoihin tiloihin Helsingin keskustassa – nyt mässäillään lihalla ympäri kaupungin
  5. Ruokatapahtumat | Oulun ruoka­festivaalilla tarjoillaan vitosen maisteluannoksia – Makuseikkailussa on mukana ennätysmäärä ravintoloita

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Ruokakulttuuri | Pariisiin perustetaan pop up -ravintola, jossa esitellään suomalaista ruokakulttuuria
Sosiaalinen media | Lauri Kaivoluoto avoimena: tämän verran Backaksen kesän keikoista tuli rahaa
Keittiömestarit | Presidentti Alexander Stubbin kanslia etsii keittiömestaria – tässä vaatimukset
Hinnoittelu | Mitä jos ravintolan hinnat vaihtuisivat kysynnän mukaan?
Yrittäjyys | Miltä tuntuu, kun Kape Aihinen laittaa kuppilasi kuntoon? Ravintoloitsija kertoo

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen