Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Anna Perho
Entinen säätäjä Anna Perho kertoo, miten kiire ja kohellus kesytetään
12.10.2026 11.9.2026
Anna Hanski ja Katja Hottinger avasivat viinibaarin muusikoiden taloon – maisteluannoksia ja yllätyskonsertteja
11.10.2026 9.10.2026
Zhifei Tang
Överibuffetin kannattavuus perustuu tehokkuuteen – näin kauppakeskusten Itsuyakit toimivat
12.10.2026 8.10.2026
Kun keikka päättyy, myös asiakkaat katoavat – rockbaarille haetaan tukea keräyksellä
12.10.2026 12.10.2026
Tampereelle rakennetaan saunaravintola – sijoittajina vanhoja wolttilaisia ja jääkiekkoilija
8.10.2026 8.10.2026
Rovaniemellä on monenlaisia baareja – kokenut baarimestari esittelee suosikkinsa kotikaupungistaan
2.10.2026 2.10.2026

Keittiö

Ruokaresepti
luomuhernekeitto
Valmista hernekeitto luomuna – hyväksi havaittu resepti suurkeittiöön
14.2.2023 13.2.2023
Alkutuotanto
Andrea Patané
Vesi- ja ilmaviljely sisätiloissa voi mullistaa tavan, jolla ruoka päätyy tulevaisuudessa lautaselle
11.2.2023 10.2.2023
PRO-gaala
PRO-gaala video 2023
Mikä ilta! Ravintola-ammattilaiset ottivat ilon irti – video PRO-gaalan säihkeestä
3.2.2023 3.2.2023
Pikaruoka
Fastfood Champion 2023
Fastfood Champion -kilpailussa etsitään Suomen parasta pikaruokaosaajaa – hakuaika on nyt käynnissä
31.1.2023 31.1.2023
Reseptit
Sonja Blåberg
Mahtava kattaus korealaisen keittiön reseptejä: ota haltuun kimchi, kimbap ja bibimbap
25.1.2023 25.1.2023
Kilpailut
Saku Karstila
Nuorten kokkien Suomen mestari 2023 on Saku Karstila
24.1.2023 24.1.2023
Ammattikeittiö
Davide Brocca
Kokki Davide Brocca nauttii eniten siitä, että hänen valmistamansa ruoka tuo iloa hoivakotien asukkaille
24.1.2023 24.1.2023
Kilpailut
Bocuse d'Or 2023
Johan Kurkelan Suomi sijoittui kuudenneksi Bocuse d’Or -finaalissa
23.1.2023 23.1.2023
Kilpailut
Kuvat Suomen Bocuse d’Or -finaaliannoksista: Johan Kurkela tarjoaa merikrotin loimutettuna
23.1.2023 23.1.2023
Kilpailut
Johan Kurkela
Kokkien MM-finaali on maanantaina – Johan Kurkela metsästää palkintosijaa Suomelle
20.1.2023 20.1.2023
PRO-gaala
PRO-gaalassa syötiin värikkäästi – keittiömestari Krista Kyytsönen panosti selkeisiin makuihin
19.1.2023 27.1.2023
Ammattikeittiö
Tomi Schulze
Ammattikeittiössä voi oikaista puolivalmiilla – viisi reseptiä, joilla säästät aikaa ja energiaa
3.1.2023 3.1.2023
Kilpailut
Johan Kurkelan pitää huomioida MM-kokkifinaalissa lapsetkin: ”Täysin uudenlainen kisatehtävä”
27.12.2022 28.12.2022
Kasvisruoka
Markku Hautala, Matti Hurttia
Miten kasvisruoka kannattaa maustaa? Tässä keittiö­ammattilaisten parhaat vinkit
20.12.2022 20.12.2022
Suomen Keittiömestarit
Old Chefs muisteluilta
Viisi konkarien vinkkiä tuleville kokeille ja keittiömestareille – Suomen Keittiömestarien katsaus
19.12.2022 19.12.2022
Ammattikeittiö
Varusmiesten suosikkiruuat ovat perinteisiä ja annokset isoja, kertoo kokki Sonja Veija
19.12.2022 19.12.2022
Buffetpöytä
Itämeren laivojen joulubuffeteissa on isoja eroja – Avec vertaili
14.12.2022 14.12.2022
In English
Irina Chernefa
Hello, Suomi! Working as a chef in Finland: Ukrainian Irina Chernefa has found it easy to adjust
14.12.2022 14.12.2022
Ilmiö
Poke Bowl
Millainen on aito poke bowl? Helppo valmistaa, näyttävä ja herkullinen
14.12.2022 14.12.2022
Reseptit
Markku Lamminen
Kun lihan hinta nousee, ammattikeittiössä kannattaa käyttää rohkeasti koko ruho – tässä 5 reseptiä
12.12.2022 12.12.2022

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Tempaukset | Heurekassa järjestetään aikuisten Halloween-yö – aiheina kuolema ja kalja
  2. Karaoke | Helsingin Sörnäisiin avautuu uusi karaoke­paikka yksityis­tilaisuuksiin
  3. Uusi ravintola | Tältä näyttää uusi Basbas Sirkus – ravintoloitsijoille tärkeintä ei ole raha vaan oikea fiilis
  4. Markkinointi | HS: Helsingin uuden ravintolamaailman kävijämäärä romahti kesän jälkeen – ”Ihan kuollutta”
  5. Uusi ravintola | Iso ravintola-avaus Helsingin ydinkeskustassa: Iki luottaa yllätyksiin ja vieraanvaraisuuteen

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Uusi ravintola | Iso ravintola-avaus Helsingin ydinkeskustassa: Iki luottaa yllätyksiin ja vieraanvaraisuuteen
Karaoke | Helsingin Sörnäisiin avautuu uusi karaoke­paikka yksityis­tilaisuuksiin
Ruokamatkailu | Kolusimme Rooman kiinnosta­vimmat ruokapaikat, baarit ja kahvilat, jotka kuhisevat elämää aamusta myöhäiseen iltaan
Tempaukset | Heurekassa järjestetään aikuisten Halloween-yö – aiheina kuolema ja kalja
Kolumni | Saako tarjoilija ravintolassa kysyä, maistuuko ruoka?

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen