SUOSITTELEMME: Omatekoista mozzarellaa, guancialea ...ja viiniä hanasta? Segreto on Kallion hävytön ravintolauutuus
SUOSITTELEMME: Kokkien MM-kisojen ensimmäinen tehtävä julki – Ismo Sipeläinen ilahtui
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
Holittomat terassijuomat
Cocktailreseptit

Kesäjuoma voi ällistyttää alkoholittomanakin – näissä kolmessa on makua ja näköä

Viini

Tässä kaikki viinitrendit, jotka tänä vuonna pitää tietää

Alkoholiton

Ravintola voisi tehdä isot tienestit muuttamalla muutamaa asiaa alkoholittomien tarjonnassaan

Uusi ravintola

Tällainen on Teemu Laurellin uusi ravintola – Tellerin juomalistalla kokeillaan mielenkiintoista käytäntöä

BCB
Juomatrendit

Tequila, mezcal ja kolme muuta aihetta, jotka ovat pinnalla baarialalla

Alkoholiton cocktail
Alkoholiton

Yli 30 alkoholitonta cocktailreseptiä ilmaiseksi

Elämysmatkailu

Miljoonia maksanut Fiskarsin Veitsitehdas-elämyskeskus avautui – kuvat

Juomatrendit
Juomatrendit

Syksyn viileimmät juomatrendit: hard seltzer ja kova tee

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Alkoholiton

Alkoholittoman oluen valmistus on vaativaa, ja sen baarihinnoittelua painaa vanha ajatusmalli – ”Emme ota normaalia katetta”

Anniskelu festareilla
Festarit

Kassakone kilisemään festareilla! Myy viinipullo koko porukalle, sadepäivänä kahvia ja konjakkia

Amber bubble -cocktail
Cocktailit

Cocktail pullosta tai hanasta vähentää hävikkiä – tässä kesän drinkkitrendit

Mocktail
Alkoholiton

Suomen edustaja mocktailien MM-kisoissa on Jan Lindgren! Tässä resepti, jolla voitettiin Suomen-karsinta

Mika Koivula
Alkoholiton

Suomalainen, juo vähemmän mutta parempaa! Alkoholittomat isosti esillä cocktailmessuilla

Fiskarsin Veitsitehdas
Elämysmatkailu

Avec-reportaasi: Tältä Veitsitehtaan elämyskeskus näyttää nyt – miljoonapanostus alkoholittomiin

Alkoholi

Vaikka työhön liittyy läheisesti alkoholia, voisiko itse olla juomatta? Eetu Topo kokeili

Humalavesi
Alkoholiton

Humalavesi on kevyt, monipuolinen – ja ravintolalle kiinnostava mahdollisuus

Greta Grönholm
Kilpailut

FBSK:n Greta Grönholm on alkoholittomien cocktailien maailmanmestari

Rami Aarikka, Laitila
Alkoholiton

Alkoholiton olut on muuttunut oluen irvikuvasta nautiskelujuomaksi ja janonsammuttajaksi

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Uusi ravintola | Omatekoista mozzarellaa, guancialea …ja viiniä hanasta? Segreto on Kallion hävytön ravintolauutuus
    Tapahtumatilat | Helsingin päärautatieasemalle tulee tapahtumakeskus ja panimoravintola
    Bocuse d'Or | Kokkien MM-kisojen ensimmäinen tehtävä julki – Ismo Sipeläinen ilahtui
    Markkinointi | Senaatintorilla järjestetään nimekkäiden artistien konsertti marraskuussa, pääsyliput jaetaan ilmaiseksi lonkeromerkin sivuilla

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen