Asiakaspalvelu Presidenttejä vuosikymmenet palvelleet hovimestarit Erdal Bedretdin ja Olavi Virtamo jakavat tärkeimmät oppinsa 29.11.2022 6.12.2022
Rekrytointi Sirpa Kilpeläinen ja Nataliia Selivánova auttavat ukrainalaisia työllistymään Suomessa – moni löytänyt horeca-töitä 9.11.2022 9.11.2022
Ammattikeittiö Pitäisikö ravintola-alalla ottaa taas käyttöön prosenttipalkka? Tekijäpula on valtava ongelma 10.5.2022 10.5.2022
Koulutus Helmi Niemelä, 20, rakentaa ravintolauraa: ”Jos on itse halukas oppimaan jatkuvasti uutta, on tällä alalla toimiminen unelmaa” 19.4.2022 19.4.2022
Kilpailut Gastro-viikko! Avec on paikalla Gastro-messuilla keskiviikosta perjantaihin 14.4.2022 3.11.2025
Ukrainan sota Avec tukee Viiden Tähden käynnistämää kokkien ja ravintoloitsijoiden vetoomusta Ukrainan puolesta ja sodan lopettamiseksi 1.3.2022 4.3.2022
Tulevaisuus Miltä Suomen ravintola- ja tapahtuma-ala näyttää 2025? Avecin juttusarjassa ministeri Antti Kurvinen 22.1.2022 2.2.2022
Rekrytointi Ravintola-alan työvoimapula ei ole ongelma Emmi Huuskoselle: Tiimi on rekrytoijan valtti 5.1.2022 3.11.2025
Alkoholi Vaikka työhön liittyy läheisesti alkoholia, voisiko itse olla juomatta? Eetu Topo kokeili 3.1.2022 3.11.2025
