Koulutus arkistot - Avec

Joonas Heino vaihtoi Michelin-ravintolasta töihin lounaspaikkaan, ja tuttujen kuittailut menivät metsään

30 vuotta viiniopettajana toimineelle Jouko Mykkäselle PRO-elämäntyöpalkinto

Minun päiväni

Aino Kaarkoski

Kokin työ opitaan kentällä – seurasimme opiskelijan työpäivää ravintolassa

Tulevaisuuden tekijä

Amanda Kiuru

Olon 19-vuotias kokki Amanda Kiuru ei pelkää haasteita: ”Haluan kehittyä koko ajan”

Perhossa 30 vuotta kokkeja opettanut Akis Staboulis vihaa sanaa ”huippukokki” ja tietää, kuinka nuoret saadaan pidettyä alalla

PRO-palkittu Akis Staboulis on opettanut tulevia kokkeja jo 30 vuotta: ”Suomi ei pärjää ilman maahanmuuttoa”

Lapland Hotels käynnistää oman Kokkiakatemian

Haaga-Helian restonomikampus muuttaa Triplaan

Haaga-Helia nimitti viisi uutta kunniarestonomia – ruokatuotannon johtamisen koulutus täytti 20 vuotta

Ilkka Hynninen

Ideanikkarin podcast auttaa ideoinnin onnistumisessa ja esteiden ylittämisessä

Taotao-opiskelijoita Akun tehtaalla 21.9.2023

Kiinnostaako tapahtumaosaamisen nopea kehittäminen? Esittelyssä jatkokoulutuksen vaihtoehtoja Helsingistä Ouluun

Heidi Kouhia

Heidi Kouhia vaihtoi turvallisuusalalta ravintolakokiksi: ”Oppisopimus on minun juttuni”

Restonomien koulutus monelle ravintola-ammattilaiselle tutulla Haagan kampuksella loppuu

Liisa Holma, Ulla Jones, Minna Ruusuvuori

Suosituksi noussut podcast kerää tarinoita työnsä jättäneiltä – julmuus ja tunteettomuus hätkähdyttävät

Violeta Salonen, Pipsa Pullola ja Aleksandra Berta

Horeca-ala houkuttelee kansainvälisiä osaajia – englanninkieliset opinnot avaavat ovia maailmalle

Elli Peltonen

Taitaja-kilpailusta innostunut tarjoilijaopiskelija Elli Peltonen on saanut luokkakaverinsakin mukaan kisatoimintaan

Lotta Pajunpää

Tulevaisuuden tekijä: Kokiksi opiskeleva Lotta Pajunpää, 18, tähtää huipulle – opettajan tsemppaus auttoi oikeassa paikassa

Pääkirjoitus: Oppia ikä kaikki, baarimestarillakin