Työharjoittelu arkistot - Avec

SUOSITTELEMME: Lauri Kaivoluoto ja Simo Harrivaara ovat uuden sukupolven julkkiskokkeja – mitä henkilöbrändi merkkaa ravintola-alalla?

SUOSITTELEMME: Miten Suomi menestyisi ja saisi kaiken irti kokkikilpailuista? Hidasteena on pari ongelmaa, sanovat alan huiput

UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista

Kolumni: Vauhtia helvetin kameleontti, huusi keittiöpäällikkö opiskelukaverilleni

Lotta Pajunpää

Tulevaisuuden tekijä: Kokiksi opiskeleva Lotta Pajunpää, 18, tähtää huipulle – opettajan tsemppaus auttoi oikeassa paikassa

Phong Tran, Ravindra Resort, Tea Hannonen

Työharjoittelu

Suomalainen Tea sai uuden nimen – tällaista on ravintola-alan työharjoittelussa Thaimaassa

Pääkirjoitus: Muistan, miten liekeissä olin – työharjoittelulla on valtava merkitys

Suvi Martikainen, Mikko Vuoroksa

Työharjoittelu

Työharjoittelu ei saa olla pelkkiä hanttihommia – ravintola-alalla harjoittelijat ovat nyt elintärkeitä

Ravintolakonkari huolissaan: Opiskelijat passitetaan liian aikaisin työharjoitteluun

Töihin ravintolaan

Kun saat kokemattoman nuoren töihin ravintolaan, noudata opon kolmea pointtia

Inga Anttila

Älä kavahda valkoisia pöytäliinoja! PRO-finalisti Inga Anttila kannustaa työharjoitteluun fiinimmissä ravintoloissa

Miikka Inkinen

Näin johdetaan kolmen Michelin-tähden ravintola Nomaa – Miikka Inkisen kolme oivallusta

Tero Laukkanen leimattiin tyhmäksi ja häiriköksi – nyt hän kertoo, miten nuorta työntekijää kannattaa kohdella

Kallio Helsinki IPI Kulmakuppiila

Kehitysvammainen voi hyvin työskennellä kahvilassa – Kallion IPI Kulmakuppila on unelmien täyttymys