Outi Tuomivaara arkistot - Sivu 3 4:stä - Avec

Pääkirjoitus: Uuden luominen on parasta – ravintolayrittäjä, ota hyvät neuvot talteen

Paras lasi kuohuviinille? Samppanjatuntijat laittavat lasit järjestykseen

Tässä ovat finalistit: Vuoden kokki ja vuoden tarjoilija 2024

Helsingin uusi hotelli räväyttää: ilmainen etätyöpaikka keskellä kaupunkia, kenelle vain

Helsingin keskustaan avautui Ibiza-vaikutteinen yökerho, jonka avauksen budjetti oli miljoona euroa – ”Yli meni”

Pääkirjoitus: Nyt on tapahtuma-ammattilaisten aika loistaa

Tällainen on Teemu Laurellin uusi ravintola – Tellerin juomalistalla kokeillaan mielenkiintoista käytäntöä

Pääkirjoitus: Aromin tuoreessa numerossa ei haastatella yhtään miestä

Pääkirjoitus: Baarissa työskentelevä nainen voi kuitata läähätyksen huumorina, mutta muutosta se ei tuo

Lisää laskiaispullia tilaukseen? Kolme kahvilaa äänestyspaikkojen läheltä kertoo, miten heillä valmistaudutaan vaalipäivään

Ananaslonkeron seuraaja paljastettiin – Avec maistoi uutuutta: ”Maultaan isompi hitti kuin ananas”

Pääkirjoitus: Vastuullisuus tapahtuma-alalla vaatii pitkää matikkaa

Suosikkiravintola paljastaa blinireseptinsä – näin teet aidot, oikeat blinit

Michelin-tähdet

Sanna Forsström

Helsinki on suunnitellut Michelin-seremonian isännöintiä jo vuosia – ”Tänne saapuvat kaikki starat”

Michelin-tähdet

Näkökulma: Michelin tarkkailee nyt Suomea, ja se enteilee uusia tähtiravintoloita – näin ravintoloitsijat manifestoivat tähden

Tapahtumatuotanto

Lasersuihkuja ja katosta roikkuva nainen – tältä näyttää Slush 2023

Outi Tuomivaara

Pääkirjoitus: 85 prosenttia suomalaisista kärsii kaamosväsymyksestä, mutta pimeän kauden taiteilijoille valo on kuin huumetta

Outi Tuomivaara

Pääkirjoitus: Konkurssiaalto sulkee ravintoloita, mutta myös uusia avauksia tulee ennätystahtiin – nyt on aika miettiä hintoja

BCB

Tequila, mezcal ja kolme muuta aihetta, jotka ovat pinnalla baarialalla

Kuvat: Maria ja Hans Välimäki avasivat kutsuvan pubin, joka on suunniteltu brittiläisen Netflix-sarjan tyyliin