Ravintolat Viro sai ensimmäiset Michelin-ravintolansa! Tällainen on 180° by Matthias Diether, joka palkittiin nyt tähdellä 27.5.2022 3.11.2025
Tuotekehitys Kovaa puksuttavan grocerant-junan kyytiin hyppäsivät nyt Tomi Björck ja HOK-Elanto: premium-eineksinä hummeria, ribsejä ja vegaaninen curry 16.5.2022 16.5.2022
Robotiikka Robotti voi pian kustomoida ravintola-annoksen sellaiseksi kuin asiakas toivoo 13.5.2022 13.5.2022
Rôtisseurs-kilpi Kun ravintola Oobu palkittiin Rôtisseurs-kilvellä, työhakemuksia alkoi ropista ja asiakasvirta kasvoi 12.5.2022 3.11.2025
Ravintola Mitä ravintoloiden ronskille edelläkävijälle kuuluu nyt? Avec kävi St. Johnissa, josta on tullut esikuva kokeille ympäri maailmaa 11.5.2022 3.11.2025
Johtaminen Kun saat kokemattoman nuoren töihin ravintolaan, noudata opon kolmea pointtia 10.5.2022 10.5.2022
Ravintolat Vain kuusi paikkaa joka illalle – Sanchome on Tomi Björckin omakase-uutuus Helsingissä 9.5.2022 3.11.2025
Ravintolat Eriskummallinen nimi, oudot aukiolot, mäyrällä oma insta – Avec kävi Helsingin kiehtovassa ravintolatulokkaassa 6.5.2022 3.11.2025
Baarit Jyrki Peltonen rakensi Helsingin keskustaan unelmiensa baarin, sisustus loksauttaa leuat – ”Vastaavaa ei ole missään” 28.4.2022 3.11.2025
Asiakaspalvelu Stig arvostaa ravintolassa asiantuntevaa palvelua, mutta rajansa kaikella – ”Ei tarvitse kertoa, miltä maatilalta mikäkin herne on tullut” 26.4.2022 3.11.2025
PRO-palkinnot Tässä ovat PRO-voittajat 2022! Suomen parhaat ravintola- ja keittiöammattilaiset palkittiin 21.4.2022 18.1.2023
Ansiohaarukka Ari Ruoho ja Terhi Vitikka palkittiin gastronomien Ansiohaarukalla – ravintola Nokan uniikki toimintamalli kerää kiitokset 20.4.2022 3.11.2025
Asiakaspalvelu ”Vegaanina tulee usein se fiilis, että on vaivaksi” – Vesta puhuu ravintoloista ja asiakaspalvelusta 15.4.2022 3.11.2025
Ravintolat Avec Italiassa: 28 Posti ja Ratanà, ravintoloiden suunnannäyttäjät Milanosta 1.4.2022 3.11.2025
Koronarajoitukset Sulkemiskorvausta viimeisimmistä rajoituksista voi hakea 20.4. asti, koskee myös ravintoloita ja tapahtumia 1.4.2022 3.11.2025
Työvoimapula Olivian vauhdikas avaus yllätti – päärautatieasemalle Helsingissä avattu ravintola etsii kiivaasti työvoimaa 31.3.2022 3.11.2025
