Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Johtaminen arkistot - Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Vierailimme Helsingin häkellyttävässä uudessa sporttibaarissa, joka on maksanut yli miljoonan – tällainen on Fat Tony’s
11.6.2026 11.6.2026
Jaajon Superterassi avautuu taas Helsinkiin – Avec kävi testaamassa ravintolat ja ilmaiset huvit
12.6.2026 12.6.2026
Hetki, jota asiakkaat eivät näe: näin ravintoloissa työskentelevät itse syövät
8.6.2026 8.6.2026
Viinibaarin ja juustokaupan yhdistävä Rolling Cheese on ottanut välillä takapakkia – ”Menimme harhaan, että yrityksen pitäisi vain kasvaa koko ajan”
10.6.2026 10.6.2026
Risto Mikkola ja ”Pikkis” avaavat uuden gyros-ketjun – ensimmäinen ravintola pian Helsinkiin
10.6.2026 9.6.2026

Johtaminen

Pääkirjoitus
Outi Tuomivaara
Mitä kaikkien uusien esihenkilöiden tulisi tietää johtamisesta?
20.5.2026 19.5.2026
Johtaminen
Mitä jos ongelma ei olekaan ravintolatyön raskaus? Näin esihenkilö voi auttaa työntekijöitään elämysaloilla
20.5.2026 19.5.2026
Vaikuttaja
Linnanmäen toimitusjohtaja Satu Järvelä. Kuvaaja: Johanna Erjonsalo
Satu Järvelä sai 20-vuotiaana kiitoksen, joka ihmetytti – samat pomotaidot kantavat häntä nyt Linnanmäen johtajana
20.5.2026 18.5.2026
Johtaminen
5 askelta parempaan johtajuuteen ravintola-alalla – oletko pomona tahaton sammuttaja?
18.5.2026 18.9.2025
Michelin-ravintolat
HS: Ravintolansa sulkenut Kozeen Shiwan kertoo syyt ja pyytää anteeksi
26.8.2025 26.8.2025
Johtaminen
Epäasiallinen käytös on merkki huonosta johtamisesta – näillä keinoilla ravintolan työkulttuuria muutetaan
26.8.2025 26.8.2025
Kolumni
Anikó Lehtinen
Kolumni: Anteeksi, olin kusipää
14.7.2025 30.6.2025
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Ravintoloissa menestyvät nyt modernit johtajat ja räyhien aika alkaa olla ohi
5.3.2025 4.3.2025
Vaikuttaja
Veera Valtonen
Veera Valtonen on uuden ajan johtaja ravintolassa, jossa tehdään nelipäiväistä viikkoa ja roolit sovitaan itse
3.3.2025 27.2.2025
Tapahtumatuotanto
Toni Törrönen
Vauhdilla kasvaneen Hellsinki Metal Festivalin vetäjä Toni Törrönen jakaa vapautta ja vastuuta: ”Sillä tulee parhaat tulokset”
23.10.2024 23.10.2024
Työelämä
Paula Kilpinen
Sinustako ”meeting doctor”? Muuttuva työelämä vaatii uusia rooleja
9.8.2024 9.8.2024
Puheenvuoro
Emilia Mikkola
Kulttuuritalon Emilia Mikkola on haastanut normit jo lapsesta asti: ”Murran myyttejä ja perinteitä intohimolla”
24.6.2024 20.6.2024
Työhyvinvointi
Alf Rehn
Esihenkilö, anna itsellesi armoa – Alf Rehnin vinkit johtajalle
13.12.2023 17.10.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lantto: Kun työntekijä epäonnistuu, vastuu on esihenkilöllä
12.12.2023 11.12.2023
Kolumni
Anikó Lehtinen: Ravintola-ammattilainen, vaadi hyvää johtamista!
31.10.2023 23.10.2023
Johtaminen
Kevin Manu
Hyvä esihenkilö johtaa esimerkillä ja kannustaa kokeilemaan, sanoo keittiöpäällikkö Kevin Manu
13.10.2023 20.9.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lanton kolumni: Tee vaikeat asiat heti aamusta
6.10.2023 19.9.2023
Työhyvinvointi
Jari Saarenpää
Valmentava johtaminen valjastaa vahvuudet käyttöön työpaikalla: Jari Saarenpään parhaat neuvot
30.9.2023 23.8.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lanton kolumni: Hyvä pomo kuuntelee
18.8.2023 2.6.2023
Johtaminen
Iida Paloniemi
Kokemattoman kesätyöntekijän johtaminen vaatii asennetta, muistuttaa ravintolapäällikkö Iida Paloniemi
22.5.2023 27.4.2023

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Ravintolaterassi | Jaajon Superterassi avautuu taas Helsinkiin – Avec kävi testaamassa ravintolat ja ilmaiset huvit
  2. Uusi ravintola | Vierailimme Helsingin häkellyttävässä uudessa sporttibaarissa, joka on maksanut yli miljoonan – tällainen on Fat Tony’s
  3. Uusi ravintola | Tältä näyttää Helsingin kesän suurin uusi ravintolahanke, jonka ovet Konepajalla ovat jo auki
  4. Uusi ravintola | Risto Mikkola ja ”Pikkis” avaavat uuden gyros-ketjun – ensimmäinen ravintola pian Helsinkiin
  5. Burgerit | Suomen paras burgeripaikka on hyvinkääläinen Bursalad – tässä äänestyksen top 50

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Tapahtumaturvallisuus | Avecmedia Los Angelesissa: MM-jalkapallossa on kaikkien aikojen järeimmät turvajärjestelyt
Olut | Suomen paras olut 2026 on Olarin Panimon Trippin’ on Spruce Tips
Tapahtumat | Tänään vietetään Helsinki-päivää! Listasimme 8 tärppiä tapahtumista
Ravintolaterassi | Jaajon Superterassi avautuu taas Helsinkiin – Avec kävi testaamassa ravintolat ja ilmaiset huvit
Uusi ravintola | Vierailimme Helsingin häkellyttävässä uudessa sporttibaarissa, joka on maksanut yli miljoonan – tällainen on Fat Tony’s
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen