Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Johtaminen arkistot - Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Anna Hanski ja Katja Hottinger avasivat viinibaarin muusikoiden taloon – maisteluannoksia ja yllätyskonsertteja
11.10.2026 9.10.2026
Kun keikka päättyy, myös asiakkaat katoavat – rockbaarille haetaan tukea keräyksellä
12.10.2026 12.10.2026
Anna Perho
Entinen säätäjä Anna Perho kertoo, miten kiire ja kohellus kesytetään
12.10.2026 11.9.2026
Tampereelle rakennetaan saunaravintola – sijoittajina vanhoja wolttilaisia ja jääkiekkoilija
8.10.2026 8.10.2026
Rovaniemellä on monenlaisia baareja – kokenut baarimestari esittelee suosikkinsa kotikaupungistaan
2.10.2026 2.10.2026

Johtaminen

Pääkirjoitus
Outi Tuomivaara
Mitä kaikkien uusien esihenkilöiden tulisi tietää johtamisesta?
20.5.2026 19.5.2026
Johtaminen
Mitä jos ongelma ei olekaan ravintolatyön raskaus? Näin esihenkilö voi auttaa työntekijöitään elämysaloilla
20.5.2026 19.5.2026
Vaikuttaja
Linnanmäen toimitusjohtaja Satu Järvelä. Kuvaaja: Johanna Erjonsalo
Satu Järvelä sai 20-vuotiaana kiitoksen, joka ihmetytti – samat pomotaidot kantavat häntä nyt Linnanmäen johtajana
20.5.2026 18.5.2026
Johtaminen
5 askelta parempaan johtajuuteen ravintola-alalla – oletko pomona tahaton sammuttaja?
18.5.2026 18.9.2025
Michelin-ravintolat
HS: Ravintolansa sulkenut Kozeen Shiwan kertoo syyt ja pyytää anteeksi
26.8.2025 26.8.2025
Johtaminen
Epäasiallinen käytös on merkki huonosta johtamisesta – näillä keinoilla ravintolan työkulttuuria muutetaan
26.8.2025 26.8.2025
Kolumni
Anikó Lehtinen
Kolumni: Anteeksi, olin kusipää
14.7.2025 30.6.2025
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Ravintoloissa menestyvät nyt modernit johtajat ja räyhien aika alkaa olla ohi
5.3.2025 4.3.2025
Vaikuttaja
Veera Valtonen
Veera Valtonen on uuden ajan johtaja ravintolassa, jossa tehdään nelipäiväistä viikkoa ja roolit sovitaan itse
3.3.2025 27.2.2025
Tapahtumatuotanto
Toni Törrönen
Vauhdilla kasvaneen Hellsinki Metal Festivalin vetäjä Toni Törrönen jakaa vapautta ja vastuuta: ”Sillä tulee parhaat tulokset”
23.10.2024 23.10.2024
Työelämä
Paula Kilpinen
Sinustako ”meeting doctor”? Muuttuva työelämä vaatii uusia rooleja
9.8.2024 9.8.2024
Puheenvuoro
Emilia Mikkola
Kulttuuritalon Emilia Mikkola on haastanut normit jo lapsesta asti: ”Murran myyttejä ja perinteitä intohimolla”
24.6.2024 20.6.2024
Työhyvinvointi
Alf Rehn
Esihenkilö, anna itsellesi armoa – Alf Rehnin vinkit johtajalle
13.12.2023 17.10.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lantto: Kun työntekijä epäonnistuu, vastuu on esihenkilöllä
12.12.2023 11.12.2023
Kolumni
Anikó Lehtinen: Ravintola-ammattilainen, vaadi hyvää johtamista!
31.10.2023 23.10.2023
Johtaminen
Kevin Manu
Hyvä esihenkilö johtaa esimerkillä ja kannustaa kokeilemaan, sanoo keittiöpäällikkö Kevin Manu
13.10.2023 20.9.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lanton kolumni: Tee vaikeat asiat heti aamusta
6.10.2023 19.9.2023
Työhyvinvointi
Jari Saarenpää
Valmentava johtaminen valjastaa vahvuudet käyttöön työpaikalla: Jari Saarenpään parhaat neuvot
30.9.2023 23.8.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lanton kolumni: Hyvä pomo kuuntelee
18.8.2023 2.6.2023
Johtaminen
Iida Paloniemi
Kokemattoman kesätyöntekijän johtaminen vaatii asennetta, muistuttaa ravintolapäällikkö Iida Paloniemi
22.5.2023 27.4.2023

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Uusi ravintola | Anna Hanski ja Katja Hottinger avasivat viinibaarin muusikoiden taloon – maisteluannoksia ja yllätyskonsertteja
  2. Uusi ravintola | Tyhjän ”haamukaupan” tilalle Helsingin Kallioon tulee Maiju Åstedtin ja Teemu Auran uusi pastaravintola
  3. Buffetravintolat | Överibuffetin kannattavuus perustuu tehokkuuteen – näin kauppakeskusten Itsuyakit toimivat
  4. Uusi ravintola | Hakaniemen Basbas Sirkus aukeaa pian – ravintolan ohessa on leipomo ja herkkupuoti
  5. Raaka-aineet | Jackfruit eli jakkihedelmä toimii vaikka missä – ”Kuin vegelihaa”

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Uusi ravintola | Tyhjän ”haamukaupan” tilalle Helsingin Kallioon tulee Maiju Åstedtin ja Teemu Auran uusi pastaravintola
Työhyvinvointi | Entinen säätäjä Anna Perho kertoo, miten kiire ja kohellus kesytetään
Keikkapaikat | Kun keikka päättyy, myös asiakkaat katoavat – rockbaarille haetaan tukea keräyksellä
Buffetravintolat | Överibuffetin kannattavuus perustuu tehokkuuteen – näin kauppakeskusten Itsuyakit toimivat
Uusi ravintola | Anna Hanski ja Katja Hottinger avasivat viinibaarin muusikoiden taloon – maisteluannoksia ja yllätyskonsertteja
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen