Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Johtaminen arkistot - Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Osallistu Avecmedian lukijatutkimukseen ja voit voittaa 100 euron illan ravintolassa
22.10.2026 15.10.2026
Zen Cafén paluu voi luoda Helsinkiin uuden tapahtuma-alueen – kaupunki antoi aluksi rukkaset, kertoo Samuli Putro HS:lle
30.10.2026 30.10.2026
Olen liian vanha juttelemaan ravintolassa pelkälle QR-koodille
29.10.2026 29.10.2026
Uutta Suomessa: Ouluun avautuu kuusipaikkainen cocktailien omakase
29.10.2026 28.10.2026
Italian Mushroom risotto with parmesan cheese and wild rocket on top
Mikä viini sieniruoille? Kokeile näitä sommelierin suosituksia
30.10.2026 29.10.2026

Johtaminen

Esihenkilötyö
Eettinen kuormitus uuvuttaa ravintola-alan esihenkilöitä esimerkiksi Lapin sesonkitöissä
29.10.2026 29.10.2026
Pääkirjoitus
Outi Tuomivaara
Mitä kaikkien uusien esihenkilöiden tulisi tietää johtamisesta?
20.5.2026 19.5.2026
Johtaminen
Mitä jos ongelma ei olekaan ravintolatyön raskaus? Näin esihenkilö voi auttaa työntekijöitään elämysaloilla
20.5.2026 19.5.2026
Vaikuttaja
Linnanmäen toimitusjohtaja Satu Järvelä. Kuvaaja: Johanna Erjonsalo
Satu Järvelä sai 20-vuotiaana kiitoksen, joka ihmetytti – samat pomotaidot kantavat häntä nyt Linnanmäen johtajana
20.5.2026 18.5.2026
Johtaminen
5 askelta parempaan johtajuuteen ravintola-alalla – oletko pomona tahaton sammuttaja?
18.5.2026 18.9.2025
Michelin-ravintolat
HS: Ravintolansa sulkenut Kozeen Shiwan kertoo syyt ja pyytää anteeksi
26.8.2025 26.8.2025
Johtaminen
Epäasiallinen käytös on merkki huonosta johtamisesta – näillä keinoilla ravintolan työkulttuuria muutetaan
26.8.2025 26.8.2025
Kolumni
Anikó Lehtinen
Kolumni: Anteeksi, olin kusipää
14.7.2025 30.6.2025
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Ravintoloissa menestyvät nyt modernit johtajat ja räyhien aika alkaa olla ohi
5.3.2025 4.3.2025
Vaikuttaja
Veera Valtonen
Veera Valtonen on uuden ajan johtaja ravintolassa, jossa tehdään nelipäiväistä viikkoa ja roolit sovitaan itse
3.3.2025 27.2.2025
Tapahtumatuotanto
Toni Törrönen
Vauhdilla kasvaneen Hellsinki Metal Festivalin vetäjä Toni Törrönen jakaa vapautta ja vastuuta: ”Sillä tulee parhaat tulokset”
23.10.2024 23.10.2024
Työelämä
Paula Kilpinen
Sinustako ”meeting doctor”? Muuttuva työelämä vaatii uusia rooleja
9.8.2024 9.8.2024
Puheenvuoro
Emilia Mikkola
Kulttuuritalon Emilia Mikkola on haastanut normit jo lapsesta asti: ”Murran myyttejä ja perinteitä intohimolla”
24.6.2024 20.6.2024
Työhyvinvointi
Alf Rehn
Esihenkilö, anna itsellesi armoa – Alf Rehnin vinkit johtajalle
13.12.2023 17.10.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lantto: Kun työntekijä epäonnistuu, vastuu on esihenkilöllä
12.12.2023 11.12.2023
Kolumni
Anikó Lehtinen: Ravintola-ammattilainen, vaadi hyvää johtamista!
31.10.2023 23.10.2023
Johtaminen
Kevin Manu
Hyvä esihenkilö johtaa esimerkillä ja kannustaa kokeilemaan, sanoo keittiöpäällikkö Kevin Manu
13.10.2023 20.9.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lanton kolumni: Tee vaikeat asiat heti aamusta
6.10.2023 19.9.2023
Työhyvinvointi
Jari Saarenpää
Valmentava johtaminen valjastaa vahvuudet käyttöön työpaikalla: Jari Saarenpään parhaat neuvot
30.9.2023 23.8.2023
Kolumni
Tomi Lantto
Tomi Lanton kolumni: Hyvä pomo kuuntelee
18.8.2023 2.6.2023

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Tapahtumatilat | Zen Cafén paluu voi luoda Helsinkiin uuden tapahtuma-alueen – kaupunki antoi aluksi rukkaset, kertoo Samuli Putro HS:lle
  2. Suomalainen keittiö | Suomalainen ravintola ilman niitä tuttuja kliseitä – Tampereen Fenno toteuttaa ajatusta, jota pidettiin hulluna
  3. Uusi ravintola | Hitaita lihoja, nopeaa palvelua – Helsinkiin avautunut ravintola Miller’s BBQ maksoi puoli miljoonaa euroa
  4. Vastuullisuus | Kuinka viestit vastuullisuudesta asiakkaalle? Vihreä merkki kiinnittää huomion ruokalistassa
  5. Uusi ravintola | Kansallismuseon laajennusosaan avautuu uusi ravintola, joka palvelee myös ilman museolippua

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Tapahtumatilat | Zen Cafén paluu voi luoda Helsinkiin uuden tapahtuma-alueen – kaupunki antoi aluksi rukkaset, kertoo Samuli Putro HS:lle
Viini | Mikä viini sieniruoille? Kokeile näitä sommelierin suosituksia
Tapahtumatilat | Kuvat: Turun arkkitehtuurin ihme musiikkitalo Fuuga on nyt auki
Suomalainen keittiö | Suomalainen ravintola ilman niitä tuttuja kliseitä – Tampereen Fenno toteuttaa ajatusta, jota pidettiin hulluna
Uusi ravintola | Kansallismuseon laajennusosaan avautuu uusi ravintola, joka palvelee myös ilman museolippua
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen