SUOSITTELEMME: Risteilylaivojen suosikkicocktailit juuri nyt: retrodrinkit maistuvat yllättäen nuorille
SUOSITTELEMME: Etsinnässä vuoden parhaat tapahtumat ja niiden tekijät: alan kilpailu Evento Awards 2025 käynnistyi – ilmoita kisatyö nyt
SUOSITTELEMME: PRO-finalistit 2025 on julkaistu! Kannusta suosikkiasi Suomen parhaiden ravintola-ammattilaisten joukosta
UUTTA : : Liity Avecin Whatsapp-kanavalle! Kiinnostavimmat artikkelit ravintola- ja tapahtuma-aiheista
Josip Binder
In English

Hello, Suomi! Croatian waiter Josip Binder on life and work in rural Finland

Leeni Hyvärinen
Asiakaspalvelu

Leeni Hyvärinen googlaa sinutkin, kun varaat pöydän Maaemosta – tällaista on työ kolmen Michelin-tähden huippuravintolassa Norjassa

Sanni Siitonen, Melina Rintamäki
Kilpailut

Nuorten tarjoilijoiden kova työ palkittiin: Melina Rintamäki ja Sanni Siitonen voittivat Pohjoismaiden mestaruuden

Ravintolaslangi
Osaaminen

Mitä tarkoittaa mörkömisa? Erotatko walkkarin ja walkoutin? Ota haltuun ravintolaslangi

Awa Camara
Urapolku

Työkeikka toi yllättäen pestin Michelin-palkitussa Finnjävelissä – tarjoilija Awa Camara, 23, unelmoi omasta ravintolasta

Vuoden tarjoilija
Tarjoilu

Natasha Henriksson haluaa olla Suomen paras tarjoilija: ”Ei ole kyse siitä, että saan myytyä paljon”

Vuoden tarjoilija
Kilpailut

Vuoden kokki- ja Vuoden tarjoilija -semifinalistit ovat selvillä

Helmi Niemelä / LilyLee
Koulutus

Helmi Niemelä, 20, rakentaa ravintolauraa: ”Jos on itse halukas oppimaan jatkuvasti uutta, on tällä alalla toimiminen unelmaa”

Kilpailut

Vuoden Tarjoilija 2021 Henna Kolehmainen: Mentaalinen harjoittelu on tärkeintä

Olutlasi
Olut

Millainen olut, sellainen lasi – olutlasi on tärkeää valita oikein

  • Tilaa Lehti

    Aromi
    Inspiraatiota ja hyötyä ruuan ja juoman ammattilaisille.

    Tilaa Aromi
    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker
    Evento
    Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

    Tilaa Evento

  • Juttuvinkki


    Lähetä juttuvinkki Avecille!

    WhatsAppKuva

  • Uusimmat

    Juomatrendit | Konjakki lämmittää! Suomen baarimestarien ideat kylmän kauden cocktaileihin
    Cocktailit | Risteilylaivojen suosikkicocktailit juuri nyt: retrodrinkit maistuvat yllättäen nuorille
    Tukkutoiminta | Vegepörssi on tukkumarkkinoiden uusin tulokas – näin bisnes pyörii
    Hyväntekeväisyys | Suomalainen viinikirjoittaja lähtee sotaa käyvään Ukrainaan – hyvästä syystä

    • Kamua Helsinki | Mediakonserni Keskisuomalainen