Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Työvoimapula arkistot - Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Ketkä ovat Suomen osaavimmat ravintola-ammattilaiset? Ehdota PRO-palkinnon saajaa
19.8.2026 21.8.2026
Naiset järjestävät nyt naisille suunnattuja tapahtumia vastaiskuna miesvaltaisille festareille
2.9.2026 1.9.2026
Garden Helsinki havainnekuva
Pääkaupunki­seudulle suunnitellaan kolmea jättiareenaa – tutkimme, mikä on hallihankkeiden tilanne
31.8.2026 27.8.2026
Syksyn suosikki­cocktaileissa maistuvat porkkanat, marjat ja muut sesongin maut
28.8.2026 27.8.2026
Dani Hänninen
Kotimainen maissi on sesongin suosikki – Dani Hännisen ravintoloissa sitä käytetään jälkkäreissäkin
24.8.2026 24.8.2026
Irma innostuu viiniopinnoista ja sekoittaa satasen punkuista sangriaa
21.8.2026 12.8.2026
Maailman kovimpaan kokkikilpailuun valmistautuminen vaatii tolkuttoman budjetin – jo pelkän tarjoiluvadin hinnalla saisi auton
26.8.2026 26.8.2026

Työvoimapula

Puheenvuoro
Henri Alén: Ravintola-alalla tapahtui valtava muutos – menestyjiä yhdistää tiimin palveluasenne
27.6.2024 27.6.2024
Yrittäjyys
Purjehtijaveljekset saivat saunassa ajatuksen ravintolan ostamisesta – merellinen Faro Helsingin Ruoholahdessa on nyt 10-vuotias
11.6.2024 11.6.2024
Työelämä
Englanti yleistyy työkielenä Savossakin – kuopiolaisravintolassa asiasta kerrotaan asiakkaille ystävällisesti lapulla
5.6.2024 5.6.2024
Palkka
Kari Hiltunen
Ravintolakonkari kertoo avoimesti palkastaan – Kari Hiltunen on asettanut työlleen minimihinnan
28.6.2023 28.6.2023
Ravintola-ala
Asiakas valitti, kun tarjoilija ei puhunut suomea – työvoimapulasta kärsivä ravintola-ala on tukalassa tilanteessa
25.4.2023 26.4.2023
Rekrytointi
Työnhaku
Älä karsasta sivubisneksiä! Pätevistä tekijöistä on nyt pulaa, joten työhaastatteluun kannattaa panostaa – 8 vinkkiä pomolle
16.1.2023 16.1.2023
Vaikuttaja
Juhani Merimaa
75 vuotta täyttävä Juhani Merimaa Avecin haastattelussa: Helsingin keskustan elinvoima huolettaa
26.11.2022 28.11.2022
In English
Yasmeen Koskimäki
Hello, Suomi! Working in a hospital kitchen in Finland: Pakistan-born Yasmeen Koskimäki enjoys the challenge
23.11.2022 23.11.2022
In English
Oscar Eduardo de Vera de la Rosa
Hello, Suomi! Working in Finland: Oscar Eduardo Vera de la Rosa runs a Mexican restaurant in Oulu
14.11.2022 14.11.2022
FBSK
Greta Grönholm
Greta Grönholm: Ravintola-alan töissä vain taivas on rajana
10.11.2022 10.11.2022
Kolumni
Mikko Jokipii
Mikko Jokipii: Tapahtuma-ala on ottanut aikahypyn
18.10.2022 18.10.2022
Koulutus
Timo Mäkinen
Ravintolakonkari huolissaan: Opiskelijat passitetaan liian aikaisin työharjoitteluun
7.10.2022 7.10.2022
Pääkirjoitus
Pääkirjoitus: Voiko suomalainen ravintola palvella vain englanniksi?
5.10.2022 3.11.2025
Rekrytointi
Dana Anna Cueto ja Gimel Lindayag
Suomeen virtaa filippiiniläiskokkeja: ”Olen nähnyt työnantajan ja työkavereiden silmistä, että minua on odotettu”
5.10.2022 5.10.2022
Tapahtuma-ala
Jokainen tämän kuvan rasti merkkaa yhtä alalta poistunutta tapahtuma-ammattilaista
4.10.2022 4.10.2022
In English
Teresa Kuango
Hello, Suomi! Working in Finland: Angola-born Teresa Kuango talks culture, customer service and… the strangest Finnish food
27.9.2022 27.9.2022
Kahvilat
Siiskonen
Siiskonen avaa uuden kahvilamyymälän, vaikka kulut nousevat rajusti – veljekset kehittävät sukuyritystä
19.9.2022 19.9.2022
Pääkirjoitus
Outi Tuomivaara
Pääkirjoitus: Pelkkä kiitos ei riitä – tapahtuma-alalla on painettu kahta kovemmin
24.8.2022 24.8.2022
In English
Boo Niinivaara
Hello, Suomi! Working in Finland: Malaysia-born chef Boo Niinivaara talks surprises, challenges, people
27.6.2022 2.9.2022
Ammattikeittiö
Tässä yhden keittiöammattilaisen ratkaisuehdotus vajaamiehitykseen ja osaajapulaan
23.6.2022 23.6.2022

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Ravintolat | Katutöiden puristukseen jäänyt ravintola vaati korvauksia Riihimäen kaupungilta, turhaan
  2. Kahvilat | Kiinnostavia kahvila-avauksia Tampereella: Ellin sisustus hurmaa, Laikku yhdistelee brittiläistä teehetkeä kotimaisuuteen
  3. Klubit | Tampereella toimii kulinaristien klubi, josta harva on kuullut – jäseneksi pääsee 4 000 eurolla, vuosimaksu 840 euroa
  4. Palkka | Palkka jätetään usein kertomatta ravintola-alan työpaikka­ilmoituksissa
  5. Kahvilat | Entinen liigakiekkoilija sulkee kahvilansa kauden päätteeksi – ”En olisi uskonut, että pyöritän tätä 31 vuotta”

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

liharavintola | ”All the meat you can eat” -ravintola avaa isoihin tiloihin Helsingin keskustassa – nyt mässäillään lihalla ympäri kaupungin
Kahvilat | Lätkäpiirakka on pitänyt pintansa jo yli 30 vuotta – tuhti raumalaisklassikko syntyy yksinkertaisista aineksista
Ravintolaterassi | Miten Superterassin kesä meni? Kävijämääristä ei vieläkään tietoa
Uusi ravintola | Bastard Burgers avaa uudet ravintolat Helsingin Kallioon ja Ouluun
Pääkirjoitus | Toimitus kiersi kymmeniä tapahtumia – mitä jäi taskuun?
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen