Vuoden 2026 kokki on Palacessa työskentelevä Daniel Romi. Vuoden tarjoilija on freelancer Leeni Hyvärinen.
Keittiön ja salin uudet suomenmestarit palkittiin kaksipäiväisten finaalien päätteeksi Viini & ruoka -tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa.
25-vuotiaan Daniel Romin ura on vahvassa nosteessa. Alla oli entuudestaan kokkiopiskelijoiden Suomen ja Pohjoismaiden mestaruus sekä kultamitali nuorten kokkien Euroskills-kisoista.
Nyt hän voi lisätä listan jatkeeksi Vuoden kokin arvostetun tittelin.
”Vuoden kokki -kisan voittaminen antaa arvoa tehdylle pitkäjänteiselle sekä määrätietoiselle työlle”, Romi sanoo kilpailun tiedotteessa.
Leeni Hyvärinen ehti kisata Vuoden tarjoilija -kilpailun voitosta moneen kertaan ennen kuin täysosuma napsahti.
”Vihdoinkin! Voitto maistuu erityisen hyvältä, koska tähän valmistelu on alkanut jo useita vuosia sitten. Tästä kisakokemuksesta upean tekivät mahtavat kanssakilpailijat, monipuoliset ja haastavat tehtävät sekä koko kisatapahtuman henkilöstö”, Hyvärinen sanoo.
Vuoden kokki sai Suomen Messusäätiön lahjoittaman stipendin ja Vuoden tarjoilija Mara ry:n lahjoittaman stipendin, molemmat arvoltaan kymmenen tuhatta euroa.
Lue myös: Leeni Hyvärinen googlaa sinutkin, kun varaat pöydän Maaemosta – tällaista on työ kolmen Michelin-tähden huippuravintolassa Norjassa (2023)
