Ruokalista Testaa, tunnistatko ruokalistojen yleisimmät kielivirheet – huoliteltu kieli vaikuttaa mielikuvaan ravintolan laadusta 9.4.2024 9.4.2024
Liha Lihan himo ei laannu, vaikka hinta nousee – edullisimmat ruhonosat ovat ravintoloissa nyt arvossaan 8.4.2024 3.4.2024
Ravintolat Poikkeava ratkaisu osoittautui menestykseksi: 10-vuotias ravintola Passio porskuttaa Helsingin keskustassa vaikeinakin aikoina 4.4.2024 4.4.2024
Viski Hyvin toteutettu viskitasting lisää ravintolan myyntiä – tässä vinkit maistelun järjestämiseen 29.3.2024 19.2.2024
Tapahtumatuotanto Sää voi sekoittaa festarin täysin – näin suomalaisissa tapahtumissa toimitaan poikkeustilanteissa 26.3.2024 26.3.2024
Ravintolat Noho Partnersin toimitusjohtaja Aku Vikström jättää tehtävänsä – uusi pesti elintarviketeollisuudessa 20.3.2024 10.4.2024
Kolumni Kolumni: Haarukka ja veitsi yllättivät asiakkaan – ravintolan tunnelmaan vaikuttaa tuhat asiaa 18.3.2024 7.3.2024
Markkinointi Ravintolat maksavat siitä, että Saunamies Samuli Makkonen tulee syömään – hinnat lähtevät noin tuhannesta eurosta 4.3.2024 4.3.2024
Ravintolat Helsinkiläinen yrittäjä halusi myydä ravintolansa lamput, mutta pettyi pahasti – mitä tarkoittaa ravintolan ja sen irtaimiston suojelu? 4.3.2024 3.11.2025
Tasa-arvo Tytöttelyä, hyvävelikerhoja ja jopa satojen eurojen palkkaeroja – toteutuuko tasa-arvo ravintola-alalla? 27.2.2024 23.2.2024
Pakkaukset Take away -pakkauksiin voi pian kohdistua uusia vaatimuksia – näin ravintola voi varautua muutokseen 23.2.2024 26.1.2024
Arvot Näkökulma: Festivaali, joka suututti lihansyönnin puolustajat – tapahtumien arvot mitataan teoissa 22.2.2024 22.2.2024
Majoitus Helsingin keskustan uutuus: yö teltassa sisätiloissa 81 eurolla – ”Olemme paljon edullisempi kuin yksikään hotellihuone” 21.2.2024 20.2.2024
Kahvilat Lisää laskiaispullia tilaukseen? Kolme kahvilaa äänestyspaikkojen läheltä kertoo, miten heillä valmistaudutaan vaalipäivään 8.2.2024 8.2.2024
Tapahtumatuotanto Onko ilmaistyö tapahtumissa hyväksikäyttöä? Slushin vapaaehtoiset vastasivat 7.2.2024 1.2.2024
Tapahtumateollisuus Tapahtumateollisuus: Vuosi 2024 tuo tullessaan mahdollisuuksia vaikuttaa, mutta myös haasteita alalle 5.2.2024 1.2.2024
Ruokamatkailu Mikkeliläinen ravintola nostettiin maailman parhaiden reissukohteiden joukkoon 1.2.2024 1.2.2024
