Viinillä Ravintola Näsinneulassa perehdytetään viinien pariin mestarin ja kisällien periaatteella 17.3.2025 25.2.2025
Kokin jääkaapilla Ravintola Maukun Maud Saddok kotikeittiössään: Mitä tahansa voi pikkelöidä 14.3.2025 13.3.2025
Suomen keittiömestarit ry Pohjois-Savon menukilpailun voitti Havu Kitchen & Bar – Suomen Keittiömestareiden tuoreet kuulumiset 10.3.2025 10.3.2025
Tapahtumateollisuus 10 ehdotusta, joilla tapahtuma-ala saadaan kasvuun – tässä Tapahtumateollisuus ry:n viesti päättäjille 10.3.2025 6.3.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Ravintoloissa menestyvät nyt modernit johtajat ja räyhien aika alkaa olla ohi 5.3.2025 4.3.2025
Tapahtumatuotanto Palkittu tapahtumatuottaja Tanja Halonen viihtyy freelancerina ja jakaa onnistumisen oppinsa 5.3.2025 4.3.2025
Vaikuttaja Veera Valtonen on uuden ajan johtaja ravintolassa, jossa tehdään nelipäiväistä viikkoa ja roolit sovitaan itse 3.3.2025 27.2.2025
Kuolleet Kaikki Helsingin ravintolat kiertänyt mies on poissa – Ensio Virta oli edelläkävijä, joka ei tuonut itseään tyrkylle 24.2.2025 3.11.2025
PRO-palkinnot PRO-palkittu Akis Staboulis on opettanut tulevia kokkeja jo 30 vuotta: ”Suomi ei pärjää ilman maahanmuuttoa” 3.2.2025 3.2.2025
Tutkassa Natalia Lahtela on ollut yli 20 vuotta töissä urheilutapahtumissa: ”Lisää ammattilaisia kaivataan” 3.2.2025 16.1.2025
PRO-palkinnot PRO-voittaja Lauri Kaivoluoto huudatti gaalayleisöä kahdella sanalla, jotka kiteyttävät ravintola-alan yhteishengen: ”Kiitos päivästä” 1.2.2025 1.2.2025
PRO-palkinnot Vuoden keittiöpäällikkö Veera Valtonen haastaa ravintola-alan machokulttuuria – PRO-voittaja puhuu reilun johtamisen puolesta 31.1.2025 31.1.2025
PRO-palkinnot Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti” 30.1.2025 30.1.2025
PRO-palkinnot Tässä ravintola-ammattilaisten PRO-gaalan upeimmat puvut 2025 – ”Kuin Linnan juhlat vol 2” 30.1.2025 30.1.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Avec alkaa julkaista ravintolajutuista englanninkielisiä tiivistelmiä – Read about Finland’s restaurants: Summaries in English now available on Avecmedia 29.1.2025 28.1.2025
