PRO-palkinnot Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti” 30.1.2025 30.1.2025
PRO-palkinnot Tässä ravintola-ammattilaisten PRO-gaalan upeimmat puvut 2025 – ”Kuin Linnan juhlat vol 2” 30.1.2025 30.1.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Avec alkaa julkaista ravintolajutuista englanninkielisiä tiivistelmiä – Read about Finland’s restaurants: Summaries in English now available on Avecmedia 29.1.2025 28.1.2025
Vaikuttaja Sirkka Gustafsson, 90, kertoo Palacen hulluista vuosista – nuorille kokeille hänellä on selkeä neuvo 29.1.2025 27.1.2025
Festivaalit Juhani Merimaa palkittiin elämäntyöstään European Festival Awardsissa 17.1.2025 17.1.2025
Tulevaisuuden tekijä Niko Ala-Rämin kokkiopinnot rytmitetään Aspergerin ehdoilla: ”Viihdyn parhaiten lounaskeittiössä, jossa on rutiinit” 16.1.2025 8.11.2024
Kolumni Kolumni: Elämänkoulun oppeja Alankomaissa – näköjään myös 2,5 desin olueen tottuu 10.1.2025 3.11.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Järjestitkö vuoden 2024 laadukkaimman tapahtuman? Nyt on aika nostaa alan ammattilaisia esiin 8.1.2025 8.1.2025
Bisnes Promoottori Pietu Sepponen innovoi uutta ja tuo jopa kesäfestarit keskelle talvea 8.1.2025 8.1.2025
Tiskillä Sipoolaistunut Annika Eklund palaa aina Helsingissä ravintolaan, jossa on käynyt jo 18 vuotta 27.12.2024 20.12.2024
Inspiraatio Ilosaarirockin promoottori Panu Hattunen on nähnyt alan murroksen: ”Enää ei riitä, että laitetaan lavat pystyyn, bändit soittamaan ja ihmiset hengaamaan” 27.12.2024 20.12.2024
Puheenvuoro Keskitytkö päättämään kauppoja vai aloittamaan asiakassuhteita? Myyntiguru Sani Leino antaa painavan vinkin 20.12.2024 19.12.2024
Viinillä Natuviineistä innostunut Joona Liesilinna: Kaikki viini on maistamisen arvoista 10.12.2024 11.11.2024
Hyväntekeväisyys Suomalainen viinikirjoittaja lähtee sotaa käyvään Ukrainaan – hyvästä syystä 4.12.2024 4.12.2024
Suomen keittiömestarit ry Perinneruoka lapskoussi voi hyvin Raumalla, ravintola-alan sesonkityö Lapissa on koventunut – Suomen keittiömestarien kuulumisia 25.11.2024 25.11.2024
