Minihampurilaiset eli sliderit ovat alkaneet vallata Helsingin ja Suomen ravintoloita, kertoo Helsingin Uutiset.
Helsingissä sliderit otti viimeisimpänä listalleen Porvoonkadulle viime viikolla avattu ravintola Harodi. Aiemmin minihampurilaiset toi myyntiin muun muassa Helsingin konttiravintola Morton Ruoholahdenrannassa. Jauhelihakastikkeella täytettyjä Sloppy Joe Slidereitä myy taas Helsinki Bryggeri Senaatintorin tuntumassa.
Sliderit ovat olleet suosittuja myös ruokatapahtumissa, kuten Burger Lovers Festivaleilla.
Ravintoloissa slider-annokseen kuuluu yleensä useampi, esimerkiksi 3-6 minihampurilaista.
Slidereiden voittokulusta saatiin todiste viikonloppuna Oulun seudulla, jossa Iissä sijaitsevan J&S Burger -ravintolan OC Slider tyhjensi palkintopöydän Makuseikkailu-tapahtumassa.
OC Slider valittiin sekä parhaaksi suolaiseksi annokseksi että koko tapahtuman parhaaksi annokseksi. J&S Burgerin slider-annos voitti kisan myös viime vuonna.
Voittajaslider sisältää muun muassa perunasämpylän, naudanlihaa, sipulirenkaan ja pikkelöityä punasipulia, kahta eri majoneesia ja paprikahilloa.
Makuseikkailuun osallistui ravintoloita ja kahviloita Oulusta, Iistä, Hailuodosta, Tyrnävältä ja Kempeleestä. Tapahtuman tavoitteena on nostaa esiin Oulu2026-alueen raaka-aineita ja madaltaa asiakkaiden kynnystä tutustua uusiin ravintoloihin.
Makuseikkailun järjestää Oulun kulttuurisäätiö osana Oulu2026-kulttuuriohjelmaa, jossa ruokakulttuurilla on ollut merkittävä rooli alusta alkaen.
Lue myös: Oulun Makuseikkailu tarjoaa vitosen maisteluannoksia
Lue myös: 10 street food -trendiä vuodelle 2026
