Leipomotuotteet arkistot - Avec

Herttoniemen uudessa leipomo-kahvilassa Helsingissä ei ole mitään erikoista – silti jonoa on ollut kadulle asti

Antti Asujamaa

Ravintola Ragun Antti Asujamaan vinkit: Näin teet leivästä hittituotteen

Tulevaisuuden tekijä

Mari Tikkanen

Airbnb-yrittäjä aloitti leipuriopinnot ja perusti kyläleipomon: ”Inspiroidun pohjoismaisesta leipomokulttuurista”

Pienessä leipomossaan Helsingin Kalliossa 89-vuotiaaksi työskennellyt Elvi Avikainen on poissa

Olivier Lucas

Hello Suomi! Olivier Lucas’ bakery Le Jardin serves high quality French pastries in Helsinki

Erika Poussa

17-vuotiaana Bakerikan perustanut Erika Poussa: Tärkeintä yrittäjyydessä on säilyttää usko omaan tekemiseensä

Erika Poussan keksitaikina vei voiton Suomalainen menestysresepti -kisassa – nuori yrittäjä perusti leipomon jo 17-vuotiaana

Kaisa Johansson ja Susanna Vuori

Kolmen leipomo–ravintolan Levain kukoistaa Helsingissä – tulos tehdään myymällä määrää: ”Lounaan hintaa on jopa laskettu”

Relove Cafe Töölö

Mikä suomalaisessa kahvilassa myy ja mikä ei? Kysyimme kolmelta ammattilaiselta

Leipomotuotteet

Hermannin piirakkaleipomo

Helsinkiin ilmestyi pieni mutta tehokas leipomon myymälä – yrittäjä Jussi Murtomaa elää ruokaunelmaansa

Avikaisen leipomo

Ikinuori Elvi Avikainen täytti 96 – hänen vuonna 1955 perustamansa leipomo toimii yhä perhevoimin Helsingin Kalliossa

Siiskonen

Siiskonen avaa uuden kahvilamyymälän, vaikka kulut nousevat rajusti – veljekset kehittävät sukuyritystä

Konditoria Ph7

Konditoria Ph7 voitti leipureiden SM-kultaa