Juoma | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec

Grasshopper

Grasshopper-cocktail on elegantti kylmä minttukaakao, joka sopii joulun aikaan

Lippakioskit pöhisevät Helsingissä nyt myös keskellä talvea – piipahda näillä

Mainos: Hartwall

Baarialan ammattilaisille suunnattu kilpailu vie voittajan Berliiniin

Suomalaisvoitto Lontoossa! Baarimestari Anna Laknerin tiedonnälkäinen asenne tuottaa tulosta alan kisoissa

Bar Petiit

Nuoret aikuiset juovat nyt alku- eli natuviinejä – mutta mitä ne oikein ovat?

Cocktailreseptit

Sidecar

Sitruksinen Sidecar on unohdettu cocktailklassikko – tässä talvisempi versio

Paikalliset toimijat yhdistivät voimansa Oulussa – kaikki naksahti kohdilleen ja syntyi Varikko-panimo

Mainos: Lyreco

Laadukas kahvi on osa kokonaiselämystä Pier 4 -hotellissa

Turun saariston uudessa tislaamokohteessa toivotaan muutosta alkoholilakiin – ”Se olisi meille aivan game changer”

Aino Tuomikoski

Basbas Bistron sommelier Aino Tuomikoski kilpailee haastaakseen itseään

Anne Savelan avaama erikoisuus ihmetytti Jyväskylässä aluksi, mutta teehuone löysi pian asiakkaat

599 euroa pikkuruisista tilkoista, mutta sen arvoista – vierailimme Suomen kalleimmassa viskitastingissa

Mainos: Wihuri Metro-tukku

Metro Wines Wine & Drinks Business Manager Juha Lihtonen kertoo miten huolella valitut viinit auttavat nostamaan ravintola- ja kahvilayrittäjän liiketoiminnan uudelle tasolle

Entinen tehdastila Helsingissä mullistettiin panimoravintolaksi – tällainen on Tired Uncle Taproom

Pääkirjoitus: Avecmedia uudistuu, ja Shakerin journalismi painottuu jatkossa entistä enemmän verkkoon

Hittimauste tajín tuo cocktaileihin ripauksen Meksikoa – sopii myös ruokiin

Helsingin uusin viinibaari on erikoistunut slovakialaisiin, unkarilaisiin ja itävaltalaisiin viineihin

Cocktailreseptit

Whiskey Sour

Whiskey Sour punkkutwistillä? Näin teet New York Sourin

Baarimestarin kisaopas: Vinkit kilpailuihin valmistautumiseen

Noho Partners aikoo ostaa Jungle Juice Bar -ketjun

Freddy Andreasson, El Gallo Altanero

Ruotsalaisen baarimestarin reissu Meksikoon venähti – nyt hänen cocktailbaarinsa on yksi maailman parhaista

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento