Helsingissä julkistettiin maanantaina vuosittaiset Star Wine List of the Year -palkinnot. Kilpailussa arvioidaan suomalaisten ravintoloiden viinilistoja.
Kokonaiskilpailun voitti jyväskyläläinen ravintola Pöllöwaari.
”Hyvin kokonaisvaltainen lista, jossa on sekä klassikoita että trendikkäitä vaihtoehtoja monipuolisesti hinnoiteltuna. Lista on rakennettu niin, että sitä on hauska lukea ja helppo lähestyä”, kilpailutuomari Heidi Mäkinen luonnehtii Pöllöwaarin voitokasta viinilistaa Star Wine Listin verkkosivuilla.
Star Wine List on ruotsalaislähtöinen sovellus, jossa listataan ravintoloita ja niiden viinilistoja. Eri maiden ravintoloita pannaan vuosittain järjestykseen Star Wine of the Year -kilpailussa, jossa Suomi noteerattiin nyt kuudetta kertaa.
Star Wine List of the Year -palkinnot julkistettiin Suomen paras sommelier -kisan yhteydessä Peloton-ravintolassa Helsingissä maanantaina.
Tuomariston muodostivat tänä vuonna sommelierit Heidi Mäkinen MW, Mikk Parre ja Stefan Neumann MS.
Heidi Mäkinen kertoi Avecille viime vuonna yksityiskohtaisesti Star Wine Listin toiminta-ajatuksesta.
Alla kaikki palkitut ravintolat.
Star Wine List of the Year 2025, Suomi
- Grand Prix (paras lista): Pöllöwaari, Jyväskylä
- Paras yli 600 nimikkeen lista: Palace, Helsinki
- Paras 200-600 nimikkeen lista: Café Savoy, Helsinki
- Paras alle 200 nimikkeen lista, Pöllöwaari, Jyväskylä
- Paras laseittain tarjoiltavien lista: Muru Winebar, Helsinki
- Paras kuohuviinilista: Minne, Helsinki
- Vastuullinen lista: Grön ja Wellamo, Helsinki
- Vuoden tulokas: Laivakoira, Helsinki
- Paras itävaltalaisten viinien lista: Savoy, Helsinki
Lue myös: Jyväskyläläinen ravintola Pöllöwaari porskuttaa vuosikymmenestä toiseen
Lue myös: Suomen paras sommelier on Dmitrii Frolov! Finaalissa oli yllätyksiä
