Kilpailut

Tässä Suomen paras cocktailbaari ja tekijät – naiset menestyivät alan ammattilaisten äänestyksessä

Anniina Viskari palkittiin Suomen parhaana baarimestarina alan ammattilaisten äänestyksessä. ARKISTOKUVA Eemeli Sarka

Suomen parhaaksi cocktailbaariksi äänestettiin Sörnäisten kaupunginosassa Helsingissä sijaitseva The Firm.

Uusien cocktailbaarien sarjassa voiton vei viime kesänä avattu helsinkiläinen Kupoli.

Parhaana baarimestarina palkittiin Anniina Viskari, joka työskentelee Trillby & Chadwick -salakapakassa Senaatintorin kupeessa Helsingissä.

Nousevana tähtenä palkittiin turkulaisen Bar 4:n baarimestari Saana Maaskola.

Baarialan kehittäjän palkinto meni suomalaisnaisten muodostamalle Women & Whiskeys -kollektiiville, joka työskentelee tasa-arvon edistämiseksi alalla.

Parhaasta tunnelmasta palkittiin helsinkiläinen The Old Man and the Sí, jonka tulevaisuus on katkolla: suosittu laivabaari ei jatka entisessä sijainnissaan.

Bartenders’ Choice Awards on arvostettu vuosittainen kilpailu, jossa ammattilaiset ja alan harrastajat äänestävät suosikkejaan. Tänä vuonna äänestäjiä oli noin 600.

Kisassa ovat mukana kaikki Pohjoismaat, mutta ne eivät kilpaile toisiaan vastaan. Jokaisesta maasta määritetään äänestyksen perusteella voittajat kansallisella tasolla.

Kilpailu perustettiin Ruotsissa vuonna 2010. Suomen baarit ja ammattilaiset ovat olleet mukana vuodesta 2017 saakka.

Bartenders’ Choice Awards 2025: Suomi

Cocktailbaari: The Firm, Helsinki

Uusi cocktailbaari: Kupoli, Helsinki

Baarimestari: Anniina Viskari

Nouseva tähti: Saana Maaskola

Baarialan kehittäjä: Women & Whiskeys

Cocktailmenu: Trillby & Chadwick, Helsinki

Tunnelma: The Old Man & The Sí, Helsinki

Signature-cocktail: Mr. Bukowski (Trillby & Chadwick)

Ravintola: Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki

Yleisön valinta: DeLorean, Jyväskylä

Lue myös: Anniina Viskari esitteli suosittujen cocktailien valmistusta Avecin videomuotoisessa cocktailkoulussa vuonna 2022.

Juttua muutettu 4.4.2025 kello 15.23: Yleisön valinta -palkinnon voitti jyväskyläläinen DeLorean. Jutussa voittajaksi mainittiin aikaisemmin virheellisesti tamperelainen Tiima.


  • Tilaa Lehti

    Shaker
    Ideoita ja tarinoita tiskin takaa anniskelualan ammattilaisille.

    Tilaa Shaker