Alkutuotanto Eurooppalaisia ruokavaikuttajia lennätettiin ja saunotettiin Suomessa – näin suomalaisiin raaka-aineisiin ja tuotteisiin suhtauduttiin 9.9.2022 8.9.2022
Ravintolat Helsingin 10-vuotias ravintola-alue Teurastamo odottaa sykäystä uudelta isännältään – pettymys tuoreessa muistissa 8.9.2022 3.11.2025
Alkoholiton Alkoholittoman oluen valmistus on vaativaa, ja sen baarihinnoittelua painaa vanha ajatusmalli – ”Emme ota normaalia katetta” 7.9.2022 3.11.2025
Ruokatapahtumat Avec-reportaasi: Smaku-ruokafestari kukoisti Loviisan wanhat talot -tapahtuman kyljessä 30.8.2022 3.11.2025
Riskinhallinta Ravintolansa ja kotinsa tulipalossa menettänyt Riku Stenros toimii shokin keskellä: ”Minua tuijotetaan Porvoossa kuin haamua” 22.8.2022 23.8.2022
Tapahtumarakentaminen Tokoinranta sai festivaalipuiston, joka tarjoilee Michelin-ravintolasta tuttua annosta: ”150 metriä pitkä puinen lahja helsinkiläisille” 12.8.2022 3.11.2025
Ravintolat Uusi ravintola vie sadan vuoden takaiseen Helsinkiin – tällainen on Sekel 5.8.2022 5.8.2022
Olut Juomat pääsylipun hinnalla! Tällaista oli Helsingin uudessa ja erilaisessa oluttapahtumassa 25.7.2022 3.11.2025
Ravintolat Ravintola Smör avattiin erikoiseen paikkaan – nyt 13 vuotta myöhemmin se on klassikko 1.6.2022 3.11.2025
Tarjoilu Natasha Henriksson haluaa olla Suomen paras tarjoilija: ”Ei ole kyse siitä, että saan myytyä paljon” 25.5.2022 25.5.2022
Tapahtumatuotanto Maailman ensimmäinen event success manager löytyy Suomesta – Chryssa Skodran titteli on räätälöity tapahtuma-alan tarpeisiin 24.5.2022 24.5.2022
Olut Missä Suomen kaupungissa on eniten panimoita? Espoossa, ja uusilla tempauksilla satsataan myös ruokaan 24.5.2022 3.11.2025
Kilpailut Suomen kokkihuippuja arvioitiin omilla työpaikoillaan – tältä näytti uudistunut Vuoden kokki -semifinaali 23.5.2022 25.5.2022
Ammattikeittiö Oikea kone säästää rahaa, luontoa ja auttaa työvoimapulan keskellä – tässä ammattikeittiön konetrendit juuri nyt 11.5.2022 10.5.2022
Ravintolat Eriskummallinen nimi, oudot aukiolot, mäyrällä oma insta – Avec kävi Helsingin kiehtovassa ravintolatulokkaassa 6.5.2022 3.11.2025
Ammattikeittiö Rakastetun Marjo Niskasen juhlava viikko: näin PRO-tuplapalkitusta keittiöammattilaisesta on kirjoitettu lehdissä 3.5.2022 3.5.2022
Koulutus Ruokakulttuurirahastolta 5000 euroa nuorten kokkien koulutukseen ja kymppitonnin tunnustus vastuulliselle Nolla-ravintolalle 28.4.2022 3.11.2025
Kahvilat Uusia Fazer-kahviloita pulpahtelee tiuhaan – ”Menestyksen kulmakivi on erottautuminen” 12.4.2022 12.4.2022
