Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Markku Hautala, Matti Hurttia

Miten kasvisruoka kannattaa maustaa? Tässä keittiöammattilaisten parhaat vinkit

Atelier 7

Michelin-kokki Sauli Kemppainen avasi Helsinkiin uuden ravintolan – ”1+1 on enemmän kuin 2”

Suomen Keittiömestarit

Old Chefs muisteluilta

Viisi konkarien vinkkiä tuleville kokeille ja keittiömestareille – Suomen Keittiömestarien katsaus

Ammattikeittiö

Varusmiesten suosikkiruuat ovat perinteisiä ja annokset isoja, kertoo kokki Sonja Veija

Seela Sella

Seela Sella arvostaa asiakaspalvelijaa, joka katsoo silmiin eikä tuputa

Helsinkiin avatusta brasilialaisesta ravintolasta tuli heti hitti – runsaan liha-annoksen hinta yllätti suomalaiset

Ikoninen pariisilaisravintola vierailee Helsingissä ja yhdistää voimansa Savoyn kanssa

Itämeren laivojen joulubuffeteissa on isoja eroja – Avec vertaili

Irina Chernefa

Hello, Suomi! Working as a chef in Finland: Ukrainian Irina Chernefa has found it easy to adjust

Poke Bowl

Millainen on aito poke bowl? Helppo valmistaa, näyttävä ja herkullinen

Puheenvuoro: Ammatillisen kasvun tukeminen lisää ravitsemisalan arvostusta

Ravintolaruuan suosio Suomessa on korkealla, mutta kustannusten nousu ajaa yrityksiä ahtaalle

Espoon kahvipaahtimo

Nuorten yrittäjien kahvipaahtimo voitti paahtokilpailun ja avasi Espooseen uuden kahvilan – ”Sen verran uhkarohkeita ollaan”

Markku Lamminen

Kun lihan hinta nousee, ammattikeittiössä kannattaa käyttää rohkeasti koko ruho – tässä 5 reseptiä

Ammattikeittiö

Viime joulun hittiherkun tehnyt Ville Kivinen loihti uuden reseptin: näin valmistat pistaasi-suklaabrownien suurkeittiössä

Kouluruokailua halutaan kehittää: lounaalle aina kasvisvaihtoehto, iltapäiväksi välipala

Mikko Pakola

Pelolla johtavien diktaattorien aika ravintoloissa on ohi, sanoo Smörin keittiömestari Mikko Pakola

Mikä on Tampereen paras ravintola? Tässä äänestyksen top 50

Ammattikeittiö

Marjo Niskanen Linnan juhlat

Keittiöammattilaisten voimahahmo Marjo Niskanen säkenöi Linnan juhlissa – korvakoruissa kunnianosoitus työpaikkaa kohtaan

Ina Niiniketo ja Roni Kerttula toteuttivat unelmansa: Canvas Canteen on pariskunnan oma ravintola Helsingissä

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento