Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Rahoitus löytyi omatoimisuudella, ja Etelä-Karjalassa jyllää nyt kunnianhimoinen konditoriaopetus

Raflamanifesti

Jos ravintoitsija saisi kolme toivomusta, mitkä ne olisivat?

Hok-Elanto alkaa myydä ravintoloissaan kasvisruokia asiakasomistajilleen 15 prosenttia halvemmalla

Pääkirjoitus: Malja huippuluokan asiakaspalvelulle

Mainos: Lantmännen Unibake

Uunituore leipä on herkullinen elämys

Tai Nguyen KUVA Panu Pälviä

Salamakasvun, varkauden ja exitin kokenut Tai Nguyen tietää, että ravintolayrittäjälle pysyvää on vain muutos

Pop up -ravintolat

Valtteri Sinkkonen

Testaa liikeideaasi pienellä riskillä – vinkit pop up -ravintolan perustamiseen

Elämysillallisista on tullut Suomessa iso juttu – hintaa on, mutta elämys väräyttää

Rohkaisevia ravintolauutisia Turusta: moni laajentaa ja kokeilee uutta

Mainos: Metsä Tissue

Katrin hygieniaratkaisu sulautuu luontevasti Pier 4 -hotellin moniaistiseen ympäristöön

Pitkistä pizzajonoistaan tunnettu Blondie laajenee ja saa seurakseen bistromaisen ravintolan

Joonas Heino vaihtoi Michelin-ravintolasta töihin lounaspaikkaan, ja tuttujen kuittailut menivät metsään

Juustofondueen voi dipata muutakin kuin leipää – Marskin lihafondue syntyy hirviliemestä

Tapakset valloittavat Helsinkiä – Suomen suurin tapasravintola tarjoilee Barcelonan makuja

Mainos: Paulig PRO

Aika ottaa maailman kuumin keittiötrendi Korea haltuun

Tusinapizzan vaihto laadukkaaseen mullisti asiakaskunnan, ravintoloitsija kertoo: ”Naisia on paljon enemmän kuin miehiä”

Frank The Lobster -baari haluaa elvyttää Tampereen bändikulttuuria

Veikkaus-areenan avautuminen on tuonut vilskettä Triplan ravintoloihin – ”Loistavia päiviä”

Foodora lopettaa Suomessa – Wolt otti joukon lähettejä ensi kertaa palkkalistoilleen ja heille neuvotellaan työehtosopimusta

Mainos: Kespro

Ravintolat kaipaavat palvelua yhden luukun taktiikalla. Kespro tukee 24/7

Taitaja-kisan parhaat menestyjät voivat saada suoran amk-opiskelupaikan – tässä ovat ravintola-alan finalistit

Ammattikeittiö

Ammattikeittiöiden käyttöön julkaistiin katalogi kasviproteiineista

Lapland Hotels laajentaa Kokkiakatemiaansa työelämä- ja esihenkilötaitojen suuntaan

Turussa järjestetään elämysillallinen kirkossa, nimekkäät keittiömestarit tekijöinä

Mainos: Lejos

Sparkling Lemonade – kepeä virvoitusjuoma aikuiseen makuun

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento