Visit Finland käynnisti keväällä Have Some Finnish -kampanjan ruokamatkailijoiden houkuttelemiseksi Suomeen. Kampanjan ensimmäiset ruokamatkat toteutettiin syyskuussa Turussa ja Rovaniemellä.
Helmikuussa vuorossa ovat Helsinki ja Tampereen alue, joihin on hakuprosessin avulla valikoitu maailmalta 16 vierasta neljän päivän visiitille.
Vieraat ovat sinkkuja, ja ruoan äärellä on ajatuksena tutustua uusiin ihmisiin ja suomalaiseen ruokaan.
”Ruoka on luonteva tapa tuoda ihmisiä yhteen. Halusimme hyödyntää kansainvälisesti huomiota herättänyttä sinkkukori-ilmiötä ja rakentaa sen ympärille uudenlaisen ruokamatkailuelämyksen”, Visit Finlandia pyörittävän Business Finlandin positioinnista ja brändistä vastaava johtaja Heli Jimenez toteaa tiedotteessa.
Sinkkukori tarkoittaa ostoskoria, jolla sinkku on voinut ruokakaupassa viestiä parisuhdestatuksestaan. Suomi sai kansainvälistä näkyvyyttä, kun Visit Finlandin kutsuman somevaikuttajan video suomalaisesta sinkkukorista levisi somessa ja perinteisessä mediassa.
Sinkkujen ruokamatkaan kuuluvilla illallisilla nautitaan kahden eri alueen makuja esittelevät maistelumenut.
Helsingin alueen makuja esittelee Café Savoyn keittiömestari Adele Kinnunen ja Järvi-Suomen makuja puolestaan ravintola Göstaa Mäntässä pyörittävä Henry Tikkanen.
Menujensa suunnittelussa kokit ovat hyödyntäneet vastauksia kyselystä, jossa suomalaiset kertoivat oman alueensa ruokaperinteistä, raaka-aineista ja rakkaimmista mauista. Kysely kuului samaan Have Some Finnish -kampanjaan.
Suomalaista ruokakulttuuria tunnetaan maailmalla vielä huonosti, Jimenez toteaa.
”Have Some Finnish -kampanjalla haluamme nostaa suomalaisen ruoan matkailuvalttiemme joukkoon. Kampanjan saama kansainvälinen huomio osoittaa, että suomalaisesta ruokakulttuurista voidaan kertoa maailmalle kiinnostavalla ja uudenlaisella tavalla”, Jimenez sanoo.
”Tärkeintä ei ole kumppanin löytäminen vaan suomalaisen ruokakulttuurin kokeminen yhdessä muiden kanssa. Toivomme, että vieraat rakastuvat ennen kaikkea suomalaisiin makuihin ja haluavat palata Suomeen uudelleen.”
Have Some Finnish -kampanja on osa maa- ja metsätalousministeriön rahoittamaa ruoka-alan kasvuohjelmaa.
Lue myös: Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi valittiin puumalalaisen pirtin avotuli-illallinen
