Helsinki arkistot - Sivu 9 16:stä - Avec

Ruokatapahtumat

Tampereen suosittu ruokafestivaali laajentaa Helsinkiin – ”Tuodaan nyt sitten pintxotkin”

Toimintansa lopettava ravintola Demo tullaan muistamaan uudistajana – Tommi Tuominen kertoo, mistä hän on erityisen ylpeä

Lounasravintolat

Kehuttu burgeriravintola avasi lounaspaikan Itä-Helsinkiin varovasti: ”Ei laiteta sataa tonnia rakentamiseen”

Michelin-ravintolat

Ravintola Demo lopettaa – piti Michelin-tähden pidempään kuin kukaan muu Suomessa

Michelin-tähdet

Sanna Forsström

Helsinki on suunnitellut Michelin-seremonian isännöintiä jo vuosia – ”Tänne saapuvat kaikki starat”

Sauli Kemppainen aloittaa uuden ravintolan keittiöpäällikkönä Helsingissä

Kozeen Shiwan

Suomen ravintolakulttuuri on liian arka ja äijämäinen, sanoo Kozeen Shiwan: ”Ihan absurdia”

Michelin-tähdet

Näkökulma: Michelin tarkkailee nyt Suomea, ja se enteilee uusia tähtiravintoloita – näin ravintoloitsijat manifestoivat tähden

Michelin-tähdet

Eero Vottonen iloitsee Michelin-uutisesta: ”Hieno mahdollisuus näyttää mitä kaikkea Helsingissä on”

Michelin-tähdet

Mahtava ravintolauutinen: Pohjoismaiden Michelin-tähdet jaetaan Helsingissä

Pientä kahvilaa pyörittävä Erika Poussa, 26, kehitti hittituotteen, joka vietiin käsistä

Listaykkösenä komeilee suomalainen ravintola – arvostettu blogi julkaisi suosikkinsa maailmalta

Ravintola Kaisaniemen uskomaton remontti valmistui

Kozeen Shiwanin ravintola Helsingissä sulkeutui ennen kuin se ehti avautuakaan

Helsingin perinteikäs suomalainen ravintola lopettaa – ”20 vuotta on pitkä aika”

Hallituslähteet HS:lle: Entinen Hartwall-areena taas käyttöön 2024

Helsinkiin avautui ennennäkemätön luksushotelli: tällaisia ovat sen ravintolat ja baari

Tomi Björckin ravintola Lily Lee lopettaa

Roni Kerttula ja Ina Niiniketo pyörittävät pientä ravintolaansa Helsingissä eri tavalla kuin muut – ja he tietävät hyvin, miten suomalainen asiakas eroaa ruotsalaisesta

Helsinkiläisen olutbaarin kaksi yllättävää ongelmaa: ”Otan vanhanaikaiset keinot käyttöön”