Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Tampereen kehuttu ravintola Bistro Eloisa lopettaa

Yhä useampi ravintola on auki myös jouluna

Helsingin kärkiravintoloihin kuuluva Olo on uudistunut – istuimme syömään Mikko Pakolan kanssa

Minun päiväni

Aino Kaarkoski

Kokin työ opitaan kentällä – seurasimme opiskelijan työpäivää ravintolassa

Snacksin tuore tuleminen

Lounasravintolat

Tamperelainen Linkosuo ottaa lounasravintoloillaan Helsinkiä haltuun – ”Tarkoitus avata lisää”

Annariina Kukkonen

Kolumni: Miksi pitopalveluissa vierastetaan suomalaisia ruokia?

Tulevaisuuden tekijä

Alice Laasonen

Nuorten kokkien kisoissa menestynyt Alice Laasonen haluaa parantaa alan työkulttuuria

ravintola taulu

Iso ravintola-avaus Helsingissä: Taulu pyrkii kansanravintolaksi rautatieaseman kulttuurimiljöössä

Mainos: Kespro

Ruokakulttuurin lippu korkealle monipuolisella yhteistyöllä

Valte Iivonen

Suklaamousse trendaa – retroherkku on iso hitti Helsingissä

Abu Dhabin F1-kisoissa kokkaava Kristian Karnell löysi yritykselleen kultasuonen Arabiemiraateista

Hakaniemen uuden bistron vetäjä vaihtuu heti kättelyssä – Ville Rainio ei jatka Birdie Numnumissa

Uusittu Bistro Bron toimii komeissa maisemissa Korkeasaaren portilla – ruoka houkuttelee ympäri vuoden, ravintoloitsija uskoo

Mainos: Arla Pro

Pizzaopas vinkkaa pizzan trendit: biga-taikina ja tuoreet kastikkeet kasviksista

Eeli Kaasinen, Johan Borgar

Vuoden ravintolaksi valittu Bona Fide pitää hinnat maltillisina: ”Se on periaatepäätös”

Lippakioskit pöhisevät Helsingissä nyt myös keskellä talvea – piipahda näillä

Linnan juhlissa tarjoillaan Lemin tuhatvuotista perinneruokaa särää

Fredrik Ohls

Vaasalaisessa 1 h+k -ravintolassa on tavallisesta poikkeava viinilista

Mainos: Paliskuntien yhdistys

Poro kuuluu Lapissa kaikkien lautaselle – osaatko kertoa sen alkuperästä?

Tässä ovat PRO-finalistit 2026!

Ammattikeittiö

Marjo Sundström

Linnan juhliin kutsuttu Marjo Sundström tietää, miten kouluruoasta tehdään astetta parempaa

Henkilöstöravintolat

Toni Kostian ja Lauri Pipinen

Toni Kostian ja Lauri Pipinen pyörittävät peliyhtiö Supercellin henkilöstöravintolaa huippuravintolan kunnianhimolla

Helsingin uusi ”neo-taverna” Bonito ei ole perinteinen espanjalainen, muttei fuusiokaan

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento