Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Annukka Roth, 42, lakkasi miellyttämästä muita, toteutti haaveensa ja perusti kahvilan

Maistoimme possun aivoja helsinkiläisessä bistrossa – kuvat eivät sovi herkimmille

Viikonloppuna yli 350 maatilaa avaa ovensa yleisölle ympäri Suomen Helsingistä Lappiin

Helsinkiläisen Cloud Cafén söpöt leivokset houkuttavat kuvaamaan – nallepulla täytetään suklaakreemillä

Mainos: FFCR Helsinki

FFCR Helsinki on horeca-ammattilaisten vuoden tärkein kohtaamispaikka

Samuil Angelov

Pistävä haju paljasti vesivahingon karun seurauksen – miten ravintola voi varautua ikäviin yllätyksiin?

Pariisiin perustetaan pop up -ravintola, jossa esitellään suomalaista ruokakulttuuria

Sosiaalinen media

Lauri Kaivoluoto avoimena: tämän verran Backaksen kesän keikoista tuli rahaa

Keittiömestarit

Presidentti Alexander Stubbin kanslia etsii keittiömestaria – tässä vaatimukset

Mainos: Unilever Food Solutions

Huippukokki Mark Kumlin päivitti klassikon: turskanseläke herneillä saa twistiä misosta ja hummerihollandaisesta

Mitä jos ravintolan hinnat vaihtuisivat kysynnän mukaan?

Miltä tuntuu, kun Kape Aihinen laittaa kuppilasi kuntoon? Ravintoloitsija kertoo

Lukijoiden suosikki

Avecmedian lukijat äänestivät: Tässä ovat Suomen parhaat viinibaarit – voitto Tampereelle

Ruokatapahtumat

Oulun ruokafestivaalilla tarjoillaan vitosen maisteluannoksia – Makuseikkailussa on mukana ennätysmäärä ravintoloita

Mainos: Wihuri Metro-tukku

Ravintolabarometri paljasti, mitä ravintola-alalle oikeasti kuuluu

”All the meat you can eat” -ravintola avaa isoihin tiloihin Helsingin keskustassa – nyt mässäillään lihalla ympäri kaupungin

Lätkäpiirakka on pitänyt pintansa jo yli 30 vuotta – tuhti raumalaisklassikko syntyy yksinkertaisista aineksista

Ravintolaterassi

Miten Superterassin kesä meni? Kävijämääristä ei vieläkään tietoa

Bastard Burgers avaa uudet ravintolat Helsingin Kallioon ja Ouluun

Mainos: Famifarm / Järvikylä

Laatu, tuoreus ja toimitusvarmuus – Järvikylän tuotteet tekevät ammattikeittiön arjesta helpompaa

Yli 100-vuotias Marian Konditoria hakeutuu konkurssiin

Palkka jätetään usein kertomatta ravintola-alan työpaikkailmoituksissa

Tampereella toimii kulinaristien klubi, josta harva on kuullut – jäseneksi pääsee 4 000 eurolla, vuosimaksu 840 euroa

Pop up -ravintolat

Keittiömestari Sirly Ylläsjärvi tuo yhden pöydän ravintolan Helsinkiin lokakuuksi

Mainos: Kespro

”Näppärä systeemi” – Kespron asiakkaat näkevät tukkutoimituksen saapumisajan reaaliajassa

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento