Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Helsingin keskustan elinvoima on kasvanut ja ravintoloiden määrä noussut

Pop up -ravintolat

Olon Mikko Pakola järjestää viikonloppuna bileet ravintolaväelle – Avec kävi testaamassa ruoat ja drinkit

Saara Alander

Ravintola-alan kilpailujen kulisseissa on glamour kaukana

Nuoret kaverukset avasivat omilla säästöillään kahvilan – Helsinginkadun Pilkku haluaa olla paikka, jossa saa viipyillä

Mainos: FFCR Helsinki

FFCR Helsinki on horeca-ammattilaisten vuoden tärkein kohtaamispaikka

Ruokatapahtumat

Helsingissä järjestetään torijuhla, jossa voi kärkkyä Palace-kokin pikkumenua 9 eurolla

Tältä näyttää Helsingin kesän suurin uusi ravintolahanke, jonka ovet Konepajalla ovat jo auki

Kaisa Paavilainen

Erityisruokavalioiden huomioiminen voi olla ravintolalle kilpailuvaltti

Kalasataman uusi ravintola Ariel erottuu alueellaan – voita, suolaa ja viittaus Kaurismäkeen

Mainos: Unilever Food Solutions

Huippukokki Mark Kumlin päivitti klassikon: turskanseläke herneillä saa twistiä misosta ja hummerihollandaisesta

Ravintolaterassi

Murun Viinibaari avaa kesäkioskin Esplanadille

Erityisruokavaliot

Anne Stark-Flinck

Erityisruokavaliot voivat olla ravintolalle valtti, mutta välillä asiakkaiden käytös ihmetyttää

Veera Kraft ja Sofia Kotiranta

Kun edellinen työpaikka meni alta, Sofia Kotiranta ja Veera Kraft perustivat itselleen oman ravintolan

Helsinki-Vantaan lentoasemalle avautui tavallista fiinimpi ravintola

Mainos: Wihuri Metro-tukku

Ravintolabarometri paljasti, mitä ravintola-alalle oikeasti kuuluu

Ramenpoliisi Nanako Ueda

Missä on Helsingin paras ramen? Japanilainen asiantuntija listasi suosikkinsa

Milloin tanssit viimeksi pöydällä, Tarja Palomäki? Rymy-Eetun omistaja tuntee Helsingin yöelämän haasteet

Jasper Pääkkösen epäonnisen Tar-ravintolan tilalle avautui uusien yrittäjien Rogue Rouge – Avec kävi syömässä

Virheistään oppinut Joakim Parkkonen paljastaa, miten luodaan menestyvä ravintola

Mainos: Famifarm / Järvikylä

Laatu, tuoreus ja toimitusvarmuus – Järvikylän tuotteet tekevät ammattikeittiön arjesta helpompaa

Kokkimaajoukkue

S-ryhmän ravintoloihin tulee Suomen kokkimaajoukkueen suunnittelemia menuja

Mitä jos ongelma ei olekaan ravintolatyön raskaus? Näin esihenkilö voi auttaa työntekijöitään elämysaloilla

Michelin-tähdet

Viron Michelin-ravintolat 2026 julkaistiin

Virossa julkkikseksi noussut suomalaiskokki avaa Tallinnaan ravintolan

Mainos: Kespro

”Näppärä systeemi” – Kespron asiakkaat näkevät tukkutoimituksen saapumisajan reaaliajassa

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento