Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Suomalaiskokki Kim Päivästö voitti Viron Masterchef-kilpailun

Matthew Whitfield Way Herttoniemi

Wayn omaleimainen viinilista toimii lähiössäkin

Jukka Nieminen Snacky

Helsinkiläinen hampurilaisketju haluaa julkisuutta härskeilläkin tempauksilla – ”Kunnon lööppikamaa”

Ramin Konditorian taukopaikka yllätti Mikkelissä: ”Jos tämä suosio oltaisi tiedetty etukäteen, olisi tehty tästä isompi”

Mainos: Paulig PRO, Santa Maria

Rajattomien mahdollisuuksien kastike – Santa Maria Salsat tuovat monipuolisuutta ammattikeittiöihin

Suomen parhaan ravintolan pääsommelierin Olli Nurmilahden näpeissä on yli puolen miljoonan euron viinikellari

Iso Bocuse d’Or -uutinen: Suomi hakee kisaisännyyttä

Hyväntekeväisyys

Elm

Piirakkatempaus Helsingissä: ravintolat yhdistävät voimansa hyvän asian puolesta

Lukijoiden suosikki

Helsingin paras aamiainen löytyy Bulevardilta! Tässä Avecmedian lukijaäänestyksen tulokset

Mainos: Lyreco

Lue miten taklaat kahvilaasi tai ravintolaasi valitulla kahviratkaisulla henkilöstön saatavuuteen liittyviä haasteita

Nefer Nefer Nefer

Erottajan uuden persialais-levanttilaisen ravintolan Nefer Nefer Neferin erikoisuus on Martini-kärry

Tellerin yrittäjät avaavat Helsinkiin uuden viinibaarin

Tampereen kehuttu ravintola Bistro Eloisa lopettaa

Yhä useampi ravintola on auki myös jouluna

Mainos: Rollfoods

Nappaa talteen artesaanileipäreseptit, joilla erotut

Helsingin kärkiravintoloihin kuuluva Olo on uudistunut – istuimme syömään Mikko Pakolan kanssa

Minun päiväni

Aino Kaarkoski

Kokin työ opitaan kentällä – seurasimme opiskelijan työpäivää ravintolassa

Lounasravintolat

Tamperelainen Linkosuo ottaa lounasravintoloillaan Helsinkiä haltuun – ”Tarkoitus avata lisää”

Annariina Kukkonen

Kolumni: Miksi pitopalveluissa vierastetaan suomalaisia ruokia?

Mainos: Staffmax

Staffmax on työntekijöille kasvollinen toimija. ”Voimme aidosti sanoa, että tunnemme meidän ihmiset, toimitusjohtaja Emmi Lehtimäki kertoo.

Tulevaisuuden tekijä

Alice Laasonen

Nuorten kokkien kisoissa menestynyt Alice Laasonen haluaa parantaa alan työkulttuuria

ravintola taulu

Iso ravintola-avaus Helsingissä: Taulu pyrkii kansanravintolaksi rautatieaseman kulttuurimiljöössä

Valte Iivonen

Suklaamousse trendaa – retroherkku on iso hitti Helsingissä

Abu Dhabin F1-kisoissa kokkaava Kristian Karnell löysi yritykselleen kultasuonen Arabiemiraateista

Mainos: Helsingin Messukeskus

Gastro Helsinki houkuttelee toimialan keskeiset toimijat ja päättäjät Helsingin Messukeskukseen 13.-15.3.2024.

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento