Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Hans Välimäki ja Maria von Graevenitz-Välimäki testaavat jatkuvasti, jotta eivät jämähdä – popup palvelee myös olemassa olevan ravintolan kehittämistä

Belge simpukat

Kenkä pantiksi juomalasista? Belgessä on noin 30 belgialaista olutta sekä kattava valikoima erikoislaseja

Rahoitus löytyi omatoimisuudella, ja Etelä-Karjalassa jyllää nyt kunnianhimoinen konditoriaopetus

Raflamanifesti

Jos ravintoitsija saisi kolme toivomusta, mitkä ne olisivat?

Mainos: Fastfood & Cafe & Restaurant Expo

Tervetuloa inspiroitumaan ja verkostoitumaan FFCR-messuille Tampereelle!

Hok-Elanto alkaa myydä ravintoloissaan kasvisruokia asiakasomistajilleen 15 prosenttia halvemmalla

Pääkirjoitus: Malja huippuluokan asiakaspalvelulle

Tai Nguyen KUVA Panu Pälviä

Salamakasvun, varkauden ja exitin kokenut Tai Nguyen tietää, että ravintolayrittäjälle pysyvää on vain muutos

Pop up -ravintolat

Valtteri Sinkkonen

Testaa liikeideaasi pienellä riskillä – vinkit pop up -ravintolan perustamiseen

Mainos: Metsä Tissue

Tamperelainen ravintolapäällikkö kertoo, miksi wc-tilojen siisteyteen kannattaa panostaa

Elämysillallisista on tullut Suomessa iso juttu – hintaa on, mutta elämys väräyttää

Rohkaisevia ravintolauutisia Turusta: moni laajentaa ja kokeilee uutta

Pitkistä pizzajonoistaan tunnettu Blondie laajenee ja saa seurakseen bistromaisen ravintolan

Joonas Heino vaihtoi Michelin-ravintolasta töihin lounaspaikkaan, ja tuttujen kuittailut menivät metsään

Mainos: Wihuri Metro-tukku

MAINOS Varmasti vegaaniset ratkaisut ravintoloille Wihuri Metro-tukusta

Juustofondueen voi dipata muutakin kuin leipää – Marskin lihafondue syntyy hirviliemestä

Tapakset valloittavat Helsinkiä – Suomen suurin tapasravintola tarjoilee Barcelonan makuja

Tusinapizzan vaihto laadukkaaseen mullisti asiakaskunnan, ravintoloitsija kertoo: ”Naisia on paljon enemmän kuin miehiä”

Frank The Lobster -baari haluaa elvyttää Tampereen bändikulttuuria

Mainos: Ammattiliitto Jyty

Miten edistää yhdenvertaisuutta työpaikalla?

Veikkaus-areenan avautuminen on tuonut vilskettä Triplan ravintoloihin – ”Loistavia päiviä”

Foodora lopettaa Suomessa – Wolt otti joukon lähettejä ensi kertaa palkkalistoilleen ja heille neuvotellaan työehtosopimusta

Taitaja-kisan parhaat menestyjät voivat saada suoran amk-opiskelupaikan – tässä ovat ravintola-alan finalistit

Ammattikeittiö

Ammattikeittiöiden käyttöön julkaistiin katalogi kasviproteiineista

Mainos: Viihdeväylä

Tiedätkö millainen musiikki kasvattaa ravintolasi myyntiä?

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento