Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Raakakypsytetty liha ja harvinaisemmatkin leikkuut ovat tamperelaisen ravintola Kopon erikoisalaa

Laitevalinnoilla saatiin isot säästöt ammattikeittiöön – vedenkulutus vähentyi 2 000 litraa viikossa

Ruoan ja viinin yhdistäminen on vaasalaisen ravintola Fröj’n Katariina Jussilan intohimo

Onko kilpailu ravintola-alan osaamisen mitta?

Muusikko Sami Saari viihtyy uuden asuinalueensa ravintoloissa – ”On kiva, että läheltä löytyy kaupunkikulttuuria”

Kokkimaajoukkueen johtaja kokeilee omaa fine dining -ravintolaa Helsingissä: ”Tuli hirveä innostus”

Wino on Kallion bistrobuumin edelläkävijä, joka sekä muuttuu että pysyy

Helsinkiläinen kampaamo-ravintola on erikoistunut empanada-piirakoihin – ”Nyt niitä alkaa näkyä jo muuallakin”

Verohallinto: Moni pizza- ja kebabpaikka jättää edelleen veroja maksamatta

Viini, ruoka ja ravintolat ovat elämä – Vuoden tarjoilija Katrina Laitinen haluaa lisätä alan arvostusta

Lidl avaa Henri Alénin kanssa superhalvan ravintolan viideksi päiväksi

Vuoden tarjoilija 2025 finaali

Piero Silvani on Vuoden kokki 2025 – Vuoden tarjoilija -kisan voitti Katrina Laitinen

Kysyimme kokeilta ja tarjoilijoilta, toteutuuko tasa-arvo alalla – näin he vastasivat

Viinikulttuuri on murroksessa

Bar Petiit

Nuoret aikuiset juovat nyt alku- eli natuviinejä – mutta mitä ne oikein ovat?

Katariina Sommerschield

Demon ravintolatoimenjohtaja Katariina Sommerschield suosittelee pöytävarausmaksuja kaikille ravintoloille

Poliisi tutkii valeravintolan tapausta Tampereella

Helmi-Leena Nummela

Helmi-Leena Nummela rakastaa viinejä ja ravintoloita, mutta viinipakettia hän ei koskaan ota

Tampereen maineikkaan ravintola Berthan henkilökunta ja omistajat vaihtuvat – uusi yllätysmenu parittaa monta ruokaa yhteen viiniin

Tunnettujen ravintoloitsijoiden uutuus avautui Iso-Roballa – Esmesin erikoisuus on jättikokoinen tiski

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento