Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Emanuele toi uudenlaisen pizzan Helsinkiin suoraan Napolin kujilta – tällaista et ole ennen maistanut

Reseptini palveluun

Katrina Laitinen

Vuoden tarjoilija Katrina Laitinen ottaa ravintolavieraat vastaan kuin he olisivat vanhoja tuttuja

Lyon

Ruokamatkalle Lyoniin? Tässä kaupungin parhaat ravintolat, baarit ja kahvilat

Kesäravintolat

Tunnettu kartano sai uudet ravintolayrittäjät Lahdessa – olivat haaveilleet paikasta jo vuosia

Mainos: Paulig PRO, Santa Maria

Rajattomien mahdollisuuksien kastike – Santa Maria Salsat tuovat monipuolisuutta ammattikeittiöihin

Suomessa alettiin myydä lähes 500e/kg maksavaa kahvia

Espoosta saa lounaspihvin 20 eurolla – ”Pihvi pitää asemansa jatkossakin”

Pasaset muuttivat Thaimaasta Suomeen ja avasivat ravintolan, jonka nimi jää mieleen

Tuhat koria ranskalaisia tunnissa ja ostokäyttäytymistä ennustava sovellus – näin tekoäly tehostaa ravintolatyötä

Mainos: Lyreco

Lue miten taklaat kahvilaasi tai ravintolaasi valitulla kahviratkaisulla henkilöstön saatavuuteen liittyviä haasteita

Anthony Bourdain -leivästä tuli Vallilan uuden ravintolamaailman hittiannos

Artesaaniruoan SM-kisat järjestetään Oulussa – katso viime vuoden voittajat

Viron ravintolaskene räjähti – yksi kaupunki yltää samaan kuin koko Suomi

Artistinimellä Stig keikkaileva Pasi Siitonen Vanha ylioppilastalo KUVA Ville Keto

Ravintoloissa ahkerasti käyvä Stig tarjosi kaverilleen 350 euron konjakit: ”Joskus voi vähän hemmotella itseään ja kavereitaan”

Mainos: Rollfoods

Nappaa talteen artesaanileipäreseptit, joilla erotut

Ravintola Iki avautuu Helsingin keskustan uusimpaan rakennukseen

Kallion suositulta brunssiravintola Ondalta hätähuuto – ”Olemme taistelleet viimeiseen asti, mutta totuus on se, että ilman teidän apuanne yrityksemme ei välttämättä selviä”

Hebe Chang haluaa muuttaa suomalaisten mielikuvaa kuplateestä lasten juomana

Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta

Mainos: Staffmax

Staffmax on työntekijöille kasvollinen toimija. ”Voimme aidosti sanoa, että tunnemme meidän ihmiset, toimitusjohtaja Emmi Lehtimäki kertoo.

Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat

Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti

Suomalainen pizzeria Forza valittiin Euroopan parhaiden joukkoon – ”Pistää suut muikeaksi”

Michelin-ravintolat

Ravintola Vår säilytti Michelin-tähtensä kolmatta vuotta putkeen: ”On se aina kovan työn takana”

Mainos: Helsingin Messukeskus

Gastro Helsinki houkuttelee toimialan keskeiset toimijat ja päättäjät Helsingin Messukeskukseen 13.-15.3.2024.

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento