Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Maailman parhaat hotellit: tässä tuore The 50 -listaus

Vähemmän punaista lihaa, lisää kasviksia – Tampereen kouluissa ja päiväkodeissa rukataan ruokatarjontaa

Kotkan torin laidan tyhjä tontti saa vihdoin talon, Rosso palaa kaupunkiin

Tamperelainen kirjastokahvila on saamassa lähtöpassit ison ketjun tieltä – yrittäjä harmissaan

Mainos: Valio Aimo

Tiesitkö? Kaikki Valio Aimo -tukun toiminnan tuotot maksetaan kotimaisille maitotiloille

Mitä ravintola-ala olisi ilman maahanmuuttajia?

McDonald's Vegan Burger KUVA Mikko Huisko

McDonald’s reagoi palautteeseen – vegaaninen hampurilainen palautettiin listalle

Tallinnan vanha kaupunki

Tallinnan ravintolat vaikeuksissa – moni suosikkiravintola sulkenut ovensa pysyvästi

Grilliruokaa makkaraperunat

Tampereen kaupunki irtisanoi yömyyntipaikkojen vuokrasopimukset – yrittäjät vaativat oikaisua

Mainos: Raisio

Raisiolla kehitetty pastareseptiikka vastaa ammattikeittiöiden tarpeisiin

Tulevaisuuden tekijä

Oliver Raittinen

17-vuotias Oliver Raittinen tähtää töihin fine diningin pariin: ”Kun hommat sujuvat hyvin, unohtaa kaiken muun”

Työhyvinvointi

Ravintoloitsija säästi 10 vuotta ja vei henkilökuntansa juhlamatkalle Espanjaan

Luvaton välistäveto jatkuu Wolt-kuljetuksissa – turhautuneet lähetit kertovat, miten porsaanreikä nyt toimii

Upea työura päättyy Helsingissä lauantaina – kollegat kertovat, miksi sommelier Pascal Saulny on niin poikkeuksellinen ihminen

Mainos: Unilever Food Solutions

Helppo ja nopea kastike kruunaa à la carte -annoksen – mausta tinkimättä

Kuvat: Restonomiksi opiskellaan nyt hätkähdyttävässä paikassa – Haaga-Helian uudet tilat Triplassa ovat jotain erilaista

Viranomainen nosti helsinkiläisen kebabravintolan epäkohdat esiin – useita puutteita hygieniassa ja säilytyslämpötiloissa

Helsingin keskustaan avattiin ravintola koirille ja kissoille

Yhä useampi koululainen haluaa nyt ”turvaruokaa” Espoossa – tästä ilmiössä on kyse

Mainos: Unilever Food Solutions

Huippukokki Mark Kumlin kertoo, miten teet Knorr kuivakastikepohjista sata täydellistä kastiketta murto-osalla kuluista

Auttaisiko sunnuntailisien poisto ravintoloita?

Vuoden kokki jakaa pippurivinkkinsä: kokeile näitä

Annukka Roth, 42, lakkasi miellyttämästä muita, toteutti haaveensa ja perusti kahvilan

Maistoimme possun aivoja helsinkiläisessä bistrossa – kuvat eivät sovi herkimmille

Mainos: Gastro Helsinki

Gastro Helsinki 2026 on horeca-ammattilaisen johtava tapahtuma. Nyt he kertovat, miksi tätä tapahtumaa ei jätetä vuosikalenterista pois.

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento