Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Kiinnostavia kahvila-avauksia Tampereella: Ellin sisustus hurmaa, Laikku yhdistelee brittiläistä teehetkeä kotimaisuuteen

SSS: Kolmea franchising-ketjua Suomessa pyörittävä ravintolayritys meni konkurssiin

Ravintolakritiikki

Selvitimme, mitä ravintoloitsijat ajattelevat ravintolakritiikistä – ”Raakaa peliä”

Havainnekuvat Tampereen uudesta luksushotellista: ravintolatoiminta laajenee suurelle sisäpihalle

Mainos: Unilever Food Solutions

Hyödynnä loppuvuoden trendit – kotimaiset raaka-aineet aasialaisella twistillä

Ravitsemussuositukset

Tutkimus: Suomalaiset lapset ja nuoret syövät aivan liikaa lihaa ja liian vähän kasviksia

Helsingin roisi baarikatu muuttuu nyt vauhdilla: uusi ravintola Bondō tuo Vaasankadulle jälleen jotain ihan muuta

Keittiömestari Kim Mustonen mukana luomassa uutta matkailukonseptia Lappiin

Uusi näyttely kertoo kouluruoan historiasta ja merkityksestä Suomessa

Mainos: Katrin

Porilaisen ravintolan vessa houkuttelee ottamaan selfien

Maailman kovimpaan kokkikilpailuun valmistautuminen vaatii tolkuttoman budjetin – jo pelkän tarjoiluvadin hinnalla saisi auton

Huippuviritetty herkku alle kympillä – Jussi Hukkanen perusti Italian-löytönsä ympärille ravintolan Helsinkiin

Asukas häiriintyi bassomelusta Helsingissä, baareja uhkaa 20 000 euron sakko

”Villi motoristimummo” paiskoo pitkiä työpäiviä lounaskahvilassaan – Merja Haapaniemi, 64, on nähnyt alan muutoksen

Mainos: Kaapelitehdas

Avecmedia vieraili Kaapelitehtaan Kahvibaarissa – katso hauska video Noan työharjoittelusta!

Dani Hänninen

Kotimainen maissi on sesongin suosikki – Dani Hännisen ravintoloissa sitä käytetään jälkkäreissäkin

Onko ruoka festareilla jo liian kallista? Kysyimme Flow Festivalin kävijöiltä

17-vuotias Lauri Näri pääsi lähelle huippukokin oppiin, mutta osa ammattiin opiskelevista matkustaa työssäoppimispaikkojen perässä

Irma innostuu viiniopinnoista ja sekoittaa satasen punkuista sangriaa

Mainos: Valio Aimo

Tiesitkö? Kaikki Valio Aimo -tukun toiminnan tuotot maksetaan kotimaisille maitotiloille

Vappu Pimiän suunnittelemaa lounasta myydään kuudella eurolla ravintolapopupissa Helsingissä

Ruokatapahtumat

Porvoo täyttyy taas 5–10 euron herkuista – tässä Smaku-ruokafestarin vuoden 2026 annokset

Helsinkiin avautui poikkeuksellisen kunnianhimoinen intialaisravintola, jossa asiat tehdään eri otteella

PRO-haku on päättynyt – seuraavaksi julkaistaan finalistit

Mainos: Raisio

Raisiolla kehitetty pastareseptiikka vastaa ammattikeittiöiden tarpeisiin

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento