Ravintola-ala Osuuskauppa lähtee haastamaan ravintolajätti Nohoa Tampereen keskustassa tosissaan: suunnitteilla uusia ravintoloita ja kahviloita 4.12.2024 2.12.2024
Evento Awards Tapahtuma-alan kilpailu Evento Awards 2025 käynnistyi – seuraavaksi julkaistaan finalistit 2.12.2024 27.1.2025
Henkilöstöravintolat Meksikon pikajuna on himoittu hittiherkku – helsinkiläinen henkilöstöravintola selättää hiljaiset päivät erikoisuuksilla ja nokkelilla järjestelyillä 2.12.2024 2.12.2024
Uusi ravintola Maineikas irlantilaiskokki perusti Turkuun ravintolan, jonka erikoisuus on chef’s table -elämysillallinen 29.11.2024 29.11.2024
Ravitsemussuositukset Tuottaako lounaspaikka rahaa, jos se noudattaa uusia ravintosuosituksia? Kaksi yrittäjää kertoo, miten niihin kannattaa suhtautua 28.11.2024 28.11.2024
Vastuullisuus Finnwatch löysi Suomen lounasravintoloiden ilmastotoimista eroja 26.11.2024 26.11.2024
Ilmiö Aasialainen käytäntö rantautui Suomeen: ravintolan ja kaupan yhdistelmässä asiakas valmistaa nuudeliannoksen itse 25.11.2024 25.11.2024
Ravintolat Jason, Hiilee ja Äffä – Jari Vesivalo, Jouni Toivanen ja Miki Puikkonen kertovat uusien ravintoloidensa avausten mokat ja opit 22.11.2024 22.11.2024
Vaikuttaja Heikki Sikström laskee valmistaneensa urallaan yli miljoona pizzaa – ala on kokenut ison muutoksen, konkari kertoo 19.11.2024 19.11.2024
Rasismi Syrjintää, vitsailua, väkivaltaa – tällaista on rasismi ravintola-alalla 18.11.2024 18.11.2024
Työelämä Toimisiko nelipäiväinen työviikko täydellä palkalla? Tässä yksi esimerkki Suomesta 18.11.2024 18.11.2024
Tapahtumateollisuus Tapahtumateollisuus: Alv-katastrofiin ei poliitikoilta löytynyt ratkaisua 14.11.2024 14.11.2024
Keikkapaikat Hanakalja ei virtaa Suomen rockluolissa entiseen malliin – muutos näkyy keikkapaikoilla rajusti 13.11.2024 13.11.2024
Talous Muutos asiakkaiden käyttäytymisessä luo jännitettä tapahtuma-alalle: ”Enää ei tiedetä, kuka ostaa lipun ja milloin” 8.11.2024 8.11.2024
Ravintola Veljesten pyörittämässä kiinalaisravintolassa Oulussa autenttinen ruokalista on erikseen, ja ulosmyyntiin ja lapsiin suhtaudutaan toisin kuin muualla 6.11.2024 6.11.2024
Nimitykset Mara ry:n hallituksen uusi puheenjohtaja on panimoravintoloitsija Mika Tuhkanen 31.10.2024 31.10.2024
Lipunmyynti Festari kokeilee uutta tapaa: maksa pieni takuu, saat osto-oikeuden halvempaan pääsylippuun 31.10.2024 31.10.2024
Pöytävaraus Onko ravintolan sopivaa periä asiakkaalta varausmaksu? Kyllä, sanovat ihmiset HU:n kyselyssä 31.10.2024 31.10.2024
