Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Ketkä ovat Suomen osaavimmat ravintola-ammattilaiset? Ehdota PRO-palkinnon saajaa
19.8.2026 21.8.2026
Naiset järjestävät nyt naisille suunnattuja tapahtumia vastaiskuna miesvaltaisille festareille
2.9.2026 1.9.2026
Garden Helsinki havainnekuva
Pääkaupunki­seudulle suunnitellaan kolmea jättiareenaa – tutkimme, mikä on hallihankkeiden tilanne
31.8.2026 27.8.2026
Syksyn suosikki­cocktaileissa maistuvat porkkanat, marjat ja muut sesongin maut
28.8.2026 27.8.2026
Dani Hänninen
Kotimainen maissi on sesongin suosikki – Dani Hännisen ravintoloissa sitä käytetään jälkkäreissäkin
24.8.2026 24.8.2026
Irma innostuu viiniopinnoista ja sekoittaa satasen punkuista sangriaa
21.8.2026 12.8.2026
Maailman kovimpaan kokkikilpailuun valmistautuminen vaatii tolkuttoman budjetin – jo pelkän tarjoiluvadin hinnalla saisi auton
26.8.2026 26.8.2026

Keittiö

Kilpailut
Joel Manniselle nuorten kokkien MM-hopeaa
20.4.2026 20.4.2026
Raflamanifesti
Mikä on parasta ravintola-alassa? ”Penalla meni taas sormenpäät leikkelekoneeseen”
13.4.2026 27.3.2026
Ilmastonmuutos
Ilmastonmuutos voi muuttaa oluen ja lihan makua
26.3.2026 26.3.2026
Kouluruokailu
Vantaa palkittiin kouluruokailun ja ruokakasvatuksen kehittämisestä
23.3.2026 23.3.2026
Mainos: Metsä Greaseproof Papers
Metsä Greaseproof Papers BAKE
Rasvatiiviit paperit ammattikeittiöiden vaativiin tarpeisiin
Lue koko juttu
24.2.2026 24.2.2026
Bocuse d'Or
Suomi eteni Bocuse d’Or -finaaliin – Johan Kurkelalle erikoispalkinto
16.3.2026 16.3.2026
Ravintolat
Jari-Jukka ”JJ” Kallunki
BBQ-ravintolaa pyörittävä JJ Kallunki uskoisi pärjäävänsä Texasissakin
11.3.2026 10.3.2026
Kokkimaajoukkue
Suomen uusi kokkimaajoukkue on historiallisen moninainen
10.3.2026 10.3.2026
Suomen Keittiömestarit
Katja Tuomainen
Katja Tuomainen valmistautuu Global Chefs Challengeen – yksilökisassakin taustalla on yhteisö
10.3.2026 2.3.2026
Mainos: Unilever Food Solutions
Unilever Food Solutions Turska ja herneet
Huippukokki Mark Kumlin päivitti klassikon: turskanseläke herneillä saa twistiä misosta ja hummerihollandaisesta
Lue koko juttu
19.11.2025 19.11.2025
Bocuse d'Or
Johan Kurkela sai yllätystehtävän Bocuse d’Or -kilpailuun – ”Tarkoitus sekoittaa jengin pakkaa”
6.3.2026 7.3.2026
Aamiainen
Green Hippon puurot
Puuro on ravintolalle kustannustehokas tuote, ja siitä saa tuunattua kiinnostavan hittiruoan
2.3.2026 2.3.2026
Kouluruoka
Monen helsinkiläiskoulun uunimakkara valmistetaan nyt broilerista
2.3.2026 2.3.2026
Ammattikeittiö
Ammattikeittiöiden käyttöön julkaistiin katalogi kasviproteiineista
11.2.2026 11.2.2026
Mainos: Atria
Atria 100 nuorta kokkia -koulutusohjelma
Miten syntyy täydellinen pop up -ravintola? Katso nuorten kokkien menestysresepti
Lue koko juttu
5.11.2025 5.11.2025
Lounasravintolat
Uusi suositus työruokailusta: tämä keittiö- ja ravintola-ammattilaisten kannattaa siitä tietää
5.2.2026 5.2.2026
Katuruoka
Kukoista ja muikuista kebabiin – katuruoalla on Suomessa pitkät perinteet
5.2.2026 28.1.2026
Katuruoka
Bao-sämpylä
Tässä ovat street food -trendit 2026 – makeantulisia makukerroksia ja yllättäviä yhdistelmiä
2.2.2026 27.1.2026
PRO-palkinnot
Suuria tunteita ravintola-ammattilaisten Oscareissa – kuvat PRO-gaalasta
30.1.2026 30.1.2026
Mainos: Famifarm / Järvikylä
Järvikylä Famifarm, Henna Vainio-Roodtin
Laatu, tuoreus ja toimitusvarmuus – Järvikylän tuotteet tekevät ammattikeittiön arjesta helpompaa
Lue koko juttu
24.9.2025 5.11.2025
PRO-palkinnot
Tässä ovat PRO-voittajat 2026! Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset palkittiin alan omassa Oscar-gaalassa
29.1.2026 29.1.2026
PRO-palkinnot
Pro-gaalan 2026 pukuloistoa
Kuvat PRO-gaalan pukuloistosta – kokkimaajoukkueen liideri oli valinnut vekkulit sukat
29.1.2026 29.1.2026
PRO-palkinnot
Video: Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset palkittiin PRO-gaalassa
28.1.2026 5.2.2026
Leipä
Jari Lönnberg, Reima Mäenpää
Kuohkean schiacciata-leivän salaisuus piilee kohottamisessa
24.1.2026 19.1.2026
Mainos: Kespro
Cafe Kuusijärven ravintolapäällikkö Rea Hakala
”Näppärä systeemi” – Kespron asiakkaat näkevät tukkutoimituksen saapumisajan reaaliajassa
Lue koko juttu
22.9.2025 5.11.2025

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Lukijoiden suosikki | Avecmedian lukijat äänestivät: Tässä ovat Suomen parhaat viinibaarit – voitto Tampereelle
  2. liharavintola | ”All the meat you can eat” -ravintola avaa isoihin tiloihin Helsingin keskustassa – nyt mässäillään lihalla ympäri kaupungin
  3. Yrittäjyys | Miltä tuntuu, kun Kape Aihinen laittaa kuppilasi kuntoon? Ravintoloitsija kertoo
  4. Ruokatapahtumat | Oulun ruoka­festivaalilla tarjoillaan vitosen maisteluannoksia – Makuseikkailussa on mukana ennätysmäärä ravintoloita
  5. Viinibaarit | Töölön uusi viinikauppa Luu’s Wine Shop tarjoaa harvinaisuuksia kiinteällä korkkimaksulla

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Sosiaalinen media | Lauri Kaivoluoto avoimena: tämän verran Backaksen kesän keikoista tuli rahaa
Keittiömestarit | Presidentti Alexander Stubbin kanslia etsii keittiömestaria – tässä vaatimukset
Hinnoittelu | Mitä jos ravintolan hinnat vaihtuisivat kysynnän mukaan?
Yrittäjyys | Miltä tuntuu, kun Kape Aihinen laittaa kuppilasi kuntoon? Ravintoloitsija kertoo
Lukijoiden suosikki | Avecmedian lukijat äänestivät: Tässä ovat Suomen parhaat viinibaarit – voitto Tampereelle

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen