Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Mikä on Suomen paras viinibaari? Avecmedian suuri äänestys on nyt käynnissä
6.8.2026 10.8.2026
Väkevien mainonta on nyt sallittua verkossa – mikä käytännössä muuttuu?
14.8.2026 14.8.2026
Lukko teki ison ravintolahankinnan Rauman paraatipaikalta – tavoitteena on lisätä kassavirtaa myös kesäisin
12.8.2026 13.8.2026
Google-arviot ovat ravintoloille tärkeitä, mutta voiko niihin luottaa?
7.8.2026 6.8.2026
Sotkeeko ilta- ja yötyö unirytmisi? Univelkaa ei voi nukkua pois, muistuttaa tutkija
12.8.2026 18.6.2026
Kuvat: Eppu Normaalin viimeinen esiintyminen oli upea – jäähyväiskiertue veti 262 700 katsojaa
10.8.2026 10.8.2026

Keittiö

Suomen Keittiömestarit
Katja Tuomainen
Katja Tuomainen valmistautuu Global Chefs Challengeen – yksilökisassakin taustalla on yhteisö
10.3.2026 2.3.2026
Bocuse d'Or
Johan Kurkela sai yllätystehtävän Bocuse d’Or -kilpailuun – ”Tarkoitus sekoittaa jengin pakkaa”
6.3.2026 7.3.2026
Aamiainen
Green Hippon puurot
Puuro on ravintolalle kustannustehokas tuote, ja siitä saa tuunattua kiinnostavan hittiruoan
2.3.2026 2.3.2026
Kouluruoka
Monen helsinkiläiskoulun uunimakkara valmistetaan nyt broilerista
2.3.2026 2.3.2026
Mainos: Metsä Greaseproof Papers
Metsä Greaseproof Papers BAKE
Rasvatiiviit paperit ammattikeittiöiden vaativiin tarpeisiin
Lue koko juttu
24.2.2026 24.2.2026
Ammattikeittiö
Ammattikeittiöiden käyttöön julkaistiin katalogi kasviproteiineista
11.2.2026 11.2.2026
Lounasravintolat
Uusi suositus työruokailusta: tämä keittiö- ja ravintola-ammattilaisten kannattaa siitä tietää
5.2.2026 5.2.2026
Katuruoka
Kukoista ja muikuista kebabiin – katuruoalla on Suomessa pitkät perinteet
5.2.2026 28.1.2026
Katuruoka
Bao-sämpylä
Tässä ovat street food -trendit 2026 – makeantulisia makukerroksia ja yllättäviä yhdistelmiä
2.2.2026 27.1.2026
Mainos: Unilever Food Solutions
Unilever Food Solutions Turska ja herneet
Huippukokki Mark Kumlin päivitti klassikon: turskanseläke herneillä saa twistiä misosta ja hummerihollandaisesta
Lue koko juttu
19.11.2025 19.11.2025
PRO-palkinnot
Suuria tunteita ravintola-ammattilaisten Oscareissa – kuvat PRO-gaalasta
30.1.2026 30.1.2026
PRO-palkinnot
Tässä ovat PRO-voittajat 2026! Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset palkittiin alan omassa Oscar-gaalassa
29.1.2026 29.1.2026
PRO-palkinnot
Pro-gaalan 2026 pukuloistoa
Kuvat PRO-gaalan pukuloistosta – kokkimaajoukkueen liideri oli valinnut vekkulit sukat
29.1.2026 29.1.2026
PRO-palkinnot
Video: Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset palkittiin PRO-gaalassa
28.1.2026 5.2.2026
Mainos: Atria
Atria 100 nuorta kokkia -koulutusohjelma
Miten syntyy täydellinen pop up -ravintola? Katso nuorten kokkien menestysresepti
Lue koko juttu
5.11.2025 5.11.2025
Leipä
Jari Lönnberg, Reima Mäenpää
Kuohkean schiacciata-leivän salaisuus piilee kohottamisessa
24.1.2026 19.1.2026
Leivonnaiset
Helsinkiläisen kahvilan salaperäisistä luksuspullista on tullut laskiaisen ilmiö
21.1.2026 22.1.2026
Leipomotuotteet
Yli 1,7 miljoonan euron liikevaihdon leiponut Bakerika hakee laskiaispullasta uutta jättimenestystä
19.1.2026 19.1.2026
Ravintolatrendit
Soft clubbing, kahvireivit ja henkilöbrändäys – näin ravintolat erottuvat vuonna 2026
14.1.2026 14.1.2026
Mainos: Famifarm / Järvikylä
Järvikylä Famifarm, Henna Vainio-Roodtin
Laatu, tuoreus ja toimitusvarmuus – Järvikylän tuotteet tekevät ammattikeittiön arjesta helpompaa
Lue koko juttu
24.9.2025 5.11.2025
Työturvallisuus
Pirkanmaan Voimian tuotantokeittiö
Työtapaturmat ovat yleisiä ammattikeittiöissä – Pirkanmaan Voimialla ne saatiin vähenemään
7.1.2026 7.1.2026
Ruokatrendit
Hyppää mukaan pistaasibuumiin – 10 ideaa trendikkäisiin kahvilaherkkuihin
22.12.2025 22.12.2025
Bocuse d'Or
Näitä raaka-aineita Johan Kurkelan pitää käyttää Bocuse d’Orin Euroopan-kisassa – ”Yksinkertaisia vain näennäisesti”
22.12.2025 22.12.2025
Kilpailut
Suomalaiskokki Kim Päivästö voitti Viron Masterchef-kilpailun
22.12.2025 22.12.2025
Mainos: Kespro
Cafe Kuusijärven ravintolapäällikkö Rea Hakala
”Näppärä systeemi” – Kespron asiakkaat näkevät tukkutoimituksen saapumisajan reaaliajassa
Lue koko juttu
22.9.2025 5.11.2025

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Yrittäjyys | Tutun kebabyrittäjän paluu täytti ravintolan – Riihimäen maineikas Sükrü etsii työlleen jatkajaa
  2. Alkoholilaki | Hyytyykö viinaralli? Virossa ollaan kiristämässä alkoholipolitiikkaa
  3. Pääkirjoitus | Väkevien mainonta on nyt sallittua verkossa – mikä käytännössä muuttuu?
  4. Ravintolat | Lukko teki ison ravintolahankinnan Rauman paraatipaikalta – tavoitteena on lisätä kassavirtaa myös kesäisin
  5. Luksus | Helsingin uuden luksuskylpylän jäsenyys maksaa 2 800 euroa vuodessa

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Alkoholilaki | Hyytyykö viinaralli? Virossa ollaan kiristämässä alkoholipolitiikkaa
Pääkirjoitus | Väkevien mainonta on nyt sallittua verkossa – mikä käytännössä muuttuu?
Luksus | Helsingin uuden luksuskylpylän jäsenyys maksaa 2 800 euroa vuodessa
Yrittäjyys | Ruokarekan yrittäjä paiskoo töitä, eikä festareilla käteen jää välttämättä mitään – Myint Yu Zaw jaksaa silti hymyillä
Yrittäjyys | Tutun kebabyrittäjän paluu täytti ravintolan – Riihimäen maineikas Sükrü etsii työlleen jatkajaa

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen