Your Browser Does Not Support JavaScript. Please Update Your Browser and reload page. Have a nice day! Keittiö | Ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia Avec
AvecmediaRavintolat
Baarit
Tapahtumat
  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat
  • Aromi
  • Shaker
  • Evento
  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihakemisto
  • Asiakaspalvelu
  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
Seuraa Avecmediaa somessa
Suosittelemme
Tampereen pienin terassi on vain 3,68 neliötä: ”Se on tainnut olla vasta pari kertaa täynnä”
1.7.2026 1.7.2026
Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
3.7.2026 26.6.2026
Kampin kuuluisan Bruuverin paikalle avautui uusi olutravintola – ”Kaikki on uudistettu”
29.6.2026 29.6.2026
Filip Langhoff, Linda Stenman-Langhoff
Michelin-ravintoloissa marinoitu yrittäjä­pariskunta löysi Hangosta rauhan – Segel on enemmän kuin kesäravintola
24.6.2026 3.6.2026
Verde Terdellä panostetaan Aki Kaurismäen toisen kotimaan viiniaarteeseen, jota ei muualla Suomessa juuri näy
23.6.2026 23.6.2026
Flow, Kotkan Meripäivät ja muut kesän tapahtumat varautuvat drooniuhkaan
22.6.2026 22.6.2026

Keittiö

Lounasravintolat
Uusi suositus työruokailusta: tämä keittiö- ja ravintola-ammattilaisten kannattaa siitä tietää
5.2.2026 5.2.2026
Katuruoka
Kukoista ja muikuista kebabiin – katuruoalla on Suomessa pitkät perinteet
5.2.2026 28.1.2026
Katuruoka
Bao-sämpylä
Tässä ovat street food -trendit 2026 – makeantulisia makukerroksia ja yllättäviä yhdistelmiä
2.2.2026 27.1.2026
PRO-palkinnot
Suuria tunteita ravintola-ammattilaisten Oscareissa – kuvat PRO-gaalasta
30.1.2026 30.1.2026
Mainos: Metsä Greaseproof Papers
Metsä Greaseproof Papers BAKE
Rasvatiiviit paperit ammattikeittiöiden vaativiin tarpeisiin
Lue koko juttu
24.2.2026 24.2.2026
PRO-palkinnot
Tässä ovat PRO-voittajat 2026! Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset palkittiin alan omassa Oscar-gaalassa
29.1.2026 29.1.2026
PRO-palkinnot
Pro-gaalan 2026 pukuloistoa
Kuvat PRO-gaalan pukuloistosta – kokkimaajoukkueen liideri oli valinnut vekkulit sukat
29.1.2026 29.1.2026
PRO-palkinnot
Video: Suomen parhaat ravintola-ammattilaiset palkittiin PRO-gaalassa
28.1.2026 5.2.2026
Leipä
Jari Lönnberg, Reima Mäenpää
Kuohkean schiacciata-leivän salaisuus piilee kohottamisessa
24.1.2026 19.1.2026
Mainos: Unilever Food Solutions
Unilever Food Solutions Turska ja herneet
Huippukokki Mark Kumlin päivitti klassikon: turskanseläke herneillä saa twistiä misosta ja hummerihollandaisesta
Lue koko juttu
19.11.2025 19.11.2025
Leivonnaiset
Helsinkiläisen kahvilan salaperäisistä luksuspullista on tullut laskiaisen ilmiö
21.1.2026 22.1.2026
Leipomotuotteet
Yli 1,7 miljoonan euron liikevaihdon leiponut Bakerika hakee laskiaispullasta uutta jättimenestystä
19.1.2026 19.1.2026
Ravintolatrendit
Soft clubbing, kahvireivit ja henkilöbrändäys – näin ravintolat erottuvat vuonna 2026
14.1.2026 14.1.2026
Työturvallisuus
Pirkanmaan Voimian tuotantokeittiö
Työtapaturmat ovat yleisiä ammattikeittiöissä – Pirkanmaan Voimialla ne saatiin vähenemään
7.1.2026 7.1.2026
Mainos: Atria
Atria 100 nuorta kokkia -koulutusohjelma
Miten syntyy täydellinen pop up -ravintola? Katso nuorten kokkien menestysresepti
Lue koko juttu
5.11.2025 5.11.2025
Ruokatrendit
Hyppää mukaan pistaasibuumiin – 10 ideaa trendikkäisiin kahvilaherkkuihin
22.12.2025 22.12.2025
Bocuse d'Or
Näitä raaka-aineita Johan Kurkelan pitää käyttää Bocuse d’Orin Euroopan-kisassa – ”Yksinkertaisia vain näennäisesti”
22.12.2025 22.12.2025
Kilpailut
Suomalaiskokki Kim Päivästö voitti Viron Masterchef-kilpailun
22.12.2025 22.12.2025
Bocuse d'Or
Iso Bocuse d’Or -uutinen: Suomi hakee kisaisännyyttä
16.12.2025 16.12.2025
Mainos: Famifarm / Järvikylä
Järvikylä Famifarm, Henna Vainio-Roodtin
Laatu, tuoreus ja toimitusvarmuus – Järvikylän tuotteet tekevät ammattikeittiön arjesta helpompaa
Lue koko juttu
24.9.2025 5.11.2025
Jälkiruoat
Valte Iivonen
Suklaamousse trendaa – retroherkku on iso hitti Helsingissä
5.12.2025 5.12.2025
Catering
Linnan juhlissa tarjoillaan Lemin tuhatvuotista perinneruokaa särää
28.11.2025 28.11.2025
PRO-palkinnot
Tässä ovat PRO-finalistit 2026!
26.11.2025 11.12.2025
Ammattikeittiö
Marjo Sundström
Linnan juhliin kutsuttu Marjo Sundström tietää, miten kouluruoasta tehdään astetta parempaa
26.11.2025 27.11.2025
Mainos: Kespro
Cafe Kuusijärven ravintolapäällikkö Rea Hakala
”Näppärä systeemi” – Kespron asiakkaat näkevät tukkutoimituksen saapumisajan reaaliajassa
Lue koko juttu
22.9.2025 5.11.2025

Tilaa Lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento

Luetuimmat

  1. Matkailu | Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta
  2. Tekoäly | Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat
  3. Kolumni | Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
  4. Elämykset | Uusi elämyskohde Helsingin edustalla: Saunasaareen pääsee kesällä syömään ja saunomaan 108 eurolla
  5. Uusi ravintola | Jasper Pääkkösen epäonnisen Tar-ravintolan tilalle avautui uusien yrittäjien Rogue Rouge – Avec kävi syömässä

Evento Tapahtumakumppanien hakemisto

Kumppanihausta löydät parhaat toteuttajat ja kumppanit tapahtumaasi.
Tapahtumapaikat, messut, kokoukset, tekniikka & henkilöstö.

HAE KUMPPANIA

Tilaa uutiskirje

Uusimmat

Matkailu | Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta
Tekoäly | Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat
Festivaali | Kipinä Festival vähensi alennuslippujen myyntiä – paikalle odotetaan noin 7000 ihmistä
Kolumni | Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti
pizzeria | Suomalainen pizzeria Forza valittiin Euroopan parhaiden joukkoon – ”Pistää suut muikeaksi”

Tilaa lehti

Aromi Aromi
Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.
Tilaa Aromi
Evento Evento
Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.
Tilaa Evento
Ruoan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten paras kaveri
Avecmedia.fi - Alan parhaaksi
Avecmedia

Avecmedia.fi

  • Ravintolat
  • Baarit
  • Bisnes
  • Ura
  • Ihmiset
  • Keittiö
  • Tapahtumat

Lehdet

  • Aromi
  • Shaker
  • Evento

Tapahtumat

  • PRO-palkinnot
  • Evento Awards

Ota yhteyttä

  • Yhteystiedot
  • Mediatiedot
  • Asiakaspalvelu
  • Tilaa lehti
  • Kumppanihaku

Yhteistyökumppanit

  • Suomen Keittiömestarit
  • Suomen tarjoilijat
  • Suomen baarimestarit
  • Suomen sommelierit
  • Hovimestarien kilta
  • Tapahtumateollisuus
  • chefs logo
  • tarjoilijat logo
  • fbsk logo
  • sommeliers logo
  • cc-kilta logo
  • tapahtumateollisuus logo
  • Tietosuoja
  • Evästevalinnat
  • Medianvapausasetus
© avecmedia.fi 2026
vastuulista journalismia
© Keskisuomalainen Media Oy Mediakonserni Keskisuomalainen