Siideri Mitä saa kutsua siideriksi ja mitä ei? EU:n valmistelema uusi määrittely jakaa mielipiteitä Suomessa 2.3.2026 2.3.2026
Popup Hans Välimäki ja Maria von Graevenitz-Välimäki testaavat jatkuvasti, jotta eivät jämähdä – popup palvelee myös olemassa olevan ravintolan kehittämistä 27.2.2026 27.2.2026
Hinnoittelu Hok-Elanto alkaa myydä ravintoloissaan kasvisruokia asiakasomistajilleen 15 prosenttia halvemmalla 26.2.2026 26.2.2026
Vaikuttaja Salamakasvun, varkauden ja exitin kokenut Tai Nguyen tietää, että ravintolayrittäjälle pysyvää on vain muutos 25.2.2026 24.2.2026
Pop up -ravintolat Testaa liikeideaasi pienellä riskillä – vinkit pop up -ravintolan perustamiseen 24.2.2026 24.2.2026
Elämykset Elämysillallisista on tullut Suomessa iso juttu – hintaa on, mutta elämys väräyttää 24.2.2026 24.2.2026
Uusi ravintola Rohkaisevia ravintolauutisia Turusta: moni laajentaa ja kokeilee uutta 23.2.2026 23.2.2026
Pizza Tusinapizzan vaihto laadukkaaseen mullisti asiakaskunnan, ravintoloitsija kertoo: ”Naisia on paljon enemmän kuin miehiä” 18.2.2026 18.2.2026
Ravintolat Veikkaus-areenan avautuminen on tuonut vilskettä Triplan ravintoloihin – ”Loistavia päiviä” 16.2.2026 16.2.2026
Ruokalähetit Foodora lopettaa Suomessa – Wolt otti joukon lähettejä ensi kertaa palkkalistoilleen ja heille neuvotellaan työehtosopimusta 13.2.2026 13.2.2026
Leivonnaiset Helsinkiläisen kahvilan salaperäisistä luksuspullista on tullut laskiaisen ilmiö 21.1.2026 22.1.2026
Kahvilat Yrittäjä keksi ottaa toimettomat nuoret harjoittelijoiksi – levoton liikepaikka oli kahvilalle lopulta kuitenkin liikaa 20.1.2026 20.1.2026
Ruokamatkailu Suomen ruokamatkailun miljoonarahoitusta käytetään parhaillaan – näin ravintoloiden kannattaa hyödyntää tilanne 20.1.2026 20.1.2026
Leipomotuotteet Yli 1,7 miljoonan euron liikevaihdon leiponut Bakerika hakee laskiaispullasta uutta jättimenestystä 19.1.2026 19.1.2026
Raflamanifesti Mitä Mauri Raivoluoto ja Rapé Kaihinen tekisivät? Tässä tulee uusi ravintola-alan sarjakuva 16.1.2026 16.1.2026
Ravintolatrendit Soft clubbing, kahvireivit ja henkilöbrändäys – näin ravintolat erottuvat vuonna 2026 14.1.2026 14.1.2026
