Bocuse d'Or Suomen Bocuse d’Or -taustayhdistyksen uusi toiminnanjohtaja on Liisa Mäkelä 5.9.2025 5.9.2025
Kahvilat Kuin hedelmä! Helsinkiläisen kahvilan leivokset hätkähdyttävät – ”Maailmalla nyt iso ilmiö” 5.9.2025 5.9.2025
Uusi ravintola Sävelen tilalle Hakaniemeen avautui uusi ravintola, joka on Ville Rainion vapaa pelikenttä 4.9.2025 4.9.2025
Lounasravintolat Buffetien puristukseen lautaslounaineen jäänyt ravintola Box Stoa lopettaa 4.9.2025 3.11.2025
Tempaukset Kokenut kokki järjestää ilmastoteemaisen brunssin, jonka tuotot ohjataan Elokapina-aktivisteille 3.9.2025 3.11.2025
Ammattikeittiö Asiakas toivoi, ettei Unicafen henkilökunta puhuisi yksityisasioitaan kaikkien kuullen – silti työporukasta on myös toivottu tosi-tv-ohjelmaa 2.9.2025 2.9.2025
Minun päiväni Festarikeittiö tuo ravintolalle tulosta ja näkyvyyttä – seurasimme ravintoloitsijan työpäivää festivaaleilla 1.9.2025 1.9.2025
Kasvisruoka Iso satsaus kasvisruokaan – Suomen lähetystöt ympäri maailmaa saivat käyttöönsä uuden reseptipaketin 29.8.2025 1.9.2025
Hyvinvointi ja jaksaminen Bisnes on raakaa – kolme kovan luokan ravintola-ammattilaista kertoo, mitä työ Suomen huipulla vaatii 28.8.2025 28.8.2025
PRO-palkinnot Ravintola-ammattilaisten himoitut PRO-palkinnot jaetaan 16 sarjassa 27.8.2025 30.9.2025
Viinibaarit Helsingin uusin viinibaari on erikoistunut slovakialaisiin, unkarilaisiin ja itävaltalaisiin viineihin 27.8.2025 27.8.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Voisimme ottaa oppia berliiniläisestä ravintolakulttuurista 27.8.2025 25.8.2025
Ulkomaat Katuruokaa ja rentoa illastamista – Berliini on ravintolatrendien suunnannäyttäjä 27.8.2025 27.8.2025
Michelin-ravintolat HS: Ravintolansa sulkenut Kozeen Shiwan kertoo syyt ja pyytää anteeksi 26.8.2025 26.8.2025
Johtaminen Epäasiallinen käytös on merkki huonosta johtamisesta – näillä keinoilla ravintolan työkulttuuria muutetaan 26.8.2025 26.8.2025
Vaikuttaja Perhossa 30 vuotta kokkeja opettanut Akis Staboulis vihaa sanaa ”huippukokki” ja tietää, kuinka nuoret saadaan pidettyä alalla 25.8.2025 25.8.2025
