Uusi ravintola Relove-yrittäjät avaavat Esplanadille ravintolan, josta voi aamiaisen tai illallisen ohessa ostaa käytetyn luksuslaukun 13.2.2025 13.2.2025
Klassikkoravintolat Jyväskyläläinen ravintola Pöllöwaari porskuttaa vuosikymmenestä toiseen 10.2.2025 10.2.2025
Uusi ravintola Japanilaistyylisiä sandoja saa pian Turustakin – Aurajokirannan uusi ravintola uskoo ”turboahdettujen” leipien voimaan 7.2.2025 7.2.2025
Uusi ravintola Iso ravintola-avaus lähestyy Helsingissä: sadan metrin korkeuteen Kalasatamassa rakentuva ravintola tarjoaa bisneslounasta 6.2.2025 6.2.2025
PRO-palkinnot PRO-palkittu Akis Staboulis on opettanut tulevia kokkeja jo 30 vuotta: ”Suomi ei pärjää ilman maahanmuuttoa” 3.2.2025 3.2.2025
Uusi ravintola Kreikkalainen kokki perusti Helsinkiin ravintolan, jonka keittiötä hän pyörittää yksin: ”Teen kaiken itse” 3.2.2025 3.2.2025
PRO-palkinnot PRO-voittaja Lauri Kaivoluoto huudatti gaalayleisöä kahdella sanalla, jotka kiteyttävät ravintola-alan yhteishengen: ”Kiitos päivästä” 1.2.2025 1.2.2025
PRO-palkinnot Vuoden keittiöpäällikkö Veera Valtonen haastaa ravintola-alan machokulttuuria – PRO-voittaja puhuu reilun johtamisen puolesta 31.1.2025 31.1.2025
PRO-palkinnot Keittiömestari Markus Maulavirta palkittiin elämäntyöstään – ”Positiivista, ettei kaikki tule postuumisti” 30.1.2025 30.1.2025
PRO-palkinnot Tässä ovat PRO-voittajat 2025! Suomen parhaat keittiö- ja ravintola-ammattilaiset palkittiin 30.1.2025 31.1.2025
PRO-palkinnot Tässä ravintola-ammattilaisten PRO-gaalan upeimmat puvut 2025 – ”Kuin Linnan juhlat vol 2” 30.1.2025 30.1.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Avec alkaa julkaista ravintolajutuista englanninkielisiä tiivistelmiä – Read about Finland’s restaurants: Summaries in English now available on Avecmedia 29.1.2025 28.1.2025
Vaikuttaja Sirkka Gustafsson, 90, kertoo Palacen hulluista vuosista – nuorille kokeille hänellä on selkeä neuvo 29.1.2025 27.1.2025
PRO-palkinnot Video: Katso ravintola-ammattilaisten PRO-gaala 2025 kokonaisuudessaan 28.1.2025 30.1.2025
