Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Kesäravintolat

Tunnettu kartano sai uudet ravintolayrittäjät Lahdessa – olivat haaveilleet paikasta jo vuosia

Suomessa alettiin myydä lähes 500e/kg maksavaa kahvia

Espoosta saa lounaspihvin 20 eurolla – ”Pihvi pitää asemansa jatkossakin”

Pasaset muuttivat Thaimaasta Suomeen ja avasivat ravintolan, jonka nimi jää mieleen

Mainos: Unilever Food Solutions

Helppo ja nopea kastike kruunaa à la carte -annoksen – mausta tinkimättä

Tuhat koria ranskalaisia tunnissa ja ostokäyttäytymistä ennustava sovellus – näin tekoäly tehostaa ravintolatyötä

Anthony Bourdain -leivästä tuli Vallilan uuden ravintolamaailman hittiannos

Artesaaniruoan SM-kisat järjestetään Oulussa – katso viime vuoden voittajat

Viron ravintolaskene räjähti – yksi kaupunki yltää samaan kuin koko Suomi

Mainos: Unilever Food Solutions

Huippukokki Mark Kumlin kertoo, miten teet Knorr kuivakastikepohjista sata täydellistä kastiketta murto-osalla kuluista

Artistinimellä Stig keikkaileva Pasi Siitonen Vanha ylioppilastalo KUVA Ville Keto

Ravintoloissa ahkerasti käyvä Stig tarjosi kaverilleen 350 euron konjakit: ”Joskus voi vähän hemmotella itseään ja kavereitaan”

Ravintola Iki avautuu Helsingin keskustan uusimpaan rakennukseen

Kallion suositulta brunssiravintola Ondalta hätähuuto – ”Olemme taistelleet viimeiseen asti, mutta totuus on se, että ilman teidän apuanne yrityksemme ei välttämättä selviä”

Hebe Chang haluaa muuttaa suomalaisten mielikuvaa kuplateestä lasten juomana

Mainos: Gastro Helsinki

Gastro Helsinki 2026 on horeca-ammattilaisen johtava tapahtuma. Nyt he kertovat, miksi tätä tapahtumaa ei jätetä vuosikalenterista pois.

Levillä alkoi kova retostelu: Huippukokeilta lupaus kahdesta uudesta ravintolasta

Ravintolaopas World of Mouthilta uusi palvelu – lupaa löytää ravintola-alan huippunimien suosikkipaikat

Kolumni: Suomen kieltä ei tuhoa lähipizzerian Ali, vaan it-pomo Antti

Suomalainen pizzeria Forza valittiin Euroopan parhaiden joukkoon – ”Pistää suut muikeaksi”

Mainos: Kivikylän

Voiko valmisliemi olla yhtä hyvää kuin itse keitetty? Kivikylän Sooci todistaa, että voi. Kurkkaa, miten kotimaisista raaka-aineista syntyvät huippuluokan kastikepohjat ja liemet

Michelin-ravintolat

Ravintola Vår säilytti Michelin-tähtensä kolmatta vuotta putkeen: ”On se aina kovan työn takana”

Teemaravintolat

Tallinnan keskiaikaisella ravintolalla pyyhkii hyvin

Kampin kuuluisan Bruuverin paikalle avautui uusi olutravintola – ”Kaikki on uudistettu”

Uusi elämyskohde Helsingin edustalla: Saunasaareen pääsee kesällä syömään ja saunomaan 108 eurolla

Mainos: Unilever Food Solutions

Kevään ja kesän tuulahdus – Hellmann’s Magnificent Seven -majoneesireseptit tuovat raikkautta ja helpotusta ammattikeittiön arkeen

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento