Kokin jääkaapilla Noman Toni Toivanen kertoo ravintoloiden työkulttuurin muutoksesta: ”Köpiksessä lähes kaikkialla on neljä työpäivää viikossa” 8.10.2025 8.10.2025
Suomen keittiömestarit ry Suomen Keittiömestarit: Alan houkuttelevuus on saatava nousuun 26.9.2025 22.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Kuinka löydettäisiin vaihtoehtoja boksin ulkopuolelta, ennen kuin ravintolan kannattavuus on kiikun kaakun? 24.9.2025 23.9.2025
Vaikuttaja Viininhuuruinen yö muutti uran suunnan – nyt keittiöpäällikkö Nadim Nasserin Shii-omakasea hehkutetaan Helsingissä 23.9.2025 26.9.2025
Puheenvuoro Nordic Business Forumin Salla Seppä: Tapahtumalla ja sen yrityskumppanilla pitää olla yhteinen arvopohja ja samankaltainen brändi 23.9.2025 22.9.2025
Tutkassa Music x Media -tapahtuman operatiivinen johtaja Petra Kytölä on työskennellyt tapahtuma-alalla koko ikänsä 22.9.2025 11.9.2025
Asiakaskokemus Tommi Korpela käy paljon ravintoloissa, vaikka palvelu välillä huvittaa ja musiikki turhauttaa 19.9.2025 18.9.2025
Kolumni Kolumni: Vaadin muutosta tapaan, jolla media Suomessa käsittelee ravintolakulttuuria 15.9.2025 15.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Avecmedia uudistuu, ja Shakerin journalismi painottuu jatkossa entistä enemmän verkkoon 10.9.2025 9.9.2025
Tapahtumateollisuus Tapahtumateollisuus: Strategiatyö arvokisojen saamiseksi Suomeen käynnistyi 9.9.2025 9.9.2025
Bocuse d'Or Suomen Bocuse d’Or -taustayhdistyksen uusi toiminnanjohtaja on Liisa Mäkelä 5.9.2025 5.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Tapahtumiin tarvitaan nyt blingiä, jos lipuista halutaan hyvä hinta 3.9.2025 3.9.2025
Pääkirjoitus Pääkirjoitus: Voisimme ottaa oppia berliiniläisestä ravintolakulttuurista 27.8.2025 25.8.2025
Vaikuttaja Perhossa 30 vuotta kokkeja opettanut Akis Staboulis vihaa sanaa ”huippukokki” ja tietää, kuinka nuoret saadaan pidettyä alalla 25.8.2025 25.8.2025
Michelin-tähdet Kommentti: Jakaako Michelin-organisaatio tähtiä jo liian hätäisesti? 22.8.2025 3.11.2025
Michelin-ravintolat Kozeen Shiwan kertoo syyt ravintolan sulkemiselle: ”Kyseessä ei ole loppu vaan uuden alku” 22.8.2025 3.11.2025
Hyvinvointi Ravintola-ammattilaiset kohtasivat futiskentällä Helsingissä – tältä näytti Goblet Cup 2025 17.8.2025 18.8.2025
