Ravintolat arkistot - Sivu 9 33:stä - Avec

Michelin-tähdet

Michelin-oppaan vihreä tähti himmennettiin – onko sillä enää arvoa ravintoloille?

Jasper Pääkkösen yhtiökumppanit avasivat Tallinnaan huippuravintolan – tällainen on Fume

Farangin alle avautuva Catfish palvelee Helsingin muuttuvaa yötä – ”Jos ei ole mitään kiinnostavaa mihin mennä, kukaan ei mene mihinkään”

Huippusuositun lippakioskin pitäjien ravintola avautuu haastavassa osoitteessa – ”Nyt nähdään, onko Breran brändi tarpeeksi vahva”

Helsinkiläinen Yes Yes Yes listattiin Euroopan parhaiden kasvisravintoloiden joukkoon

Raakakypsytetty liha ja harvinaisemmatkin leikkuut ovat tamperelaisen ravintola Kopon erikoisalaa

Muusikko Sami Saari viihtyy uuden asuinalueensa ravintoloissa – ”On kiva, että läheltä löytyy kaupunkikulttuuria”

Kokkimaajoukkueen johtaja kokeilee omaa fine dining -ravintolaa Helsingissä: ”Tuli hirveä innostus”

Wino on Kallion bistrobuumin edelläkävijä, joka sekä muuttuu että pysyy

Helsinkiläinen kampaamo-ravintola on erikoistunut empanada-piirakoihin – ”Nyt niitä alkaa näkyä jo muuallakin”

Verohallinto: Moni pizza- ja kebabpaikka jättää edelleen veroja maksamatta

Lidl avaa Henri Alénin kanssa superhalvan ravintolan viideksi päiväksi

Poliisi tutkii valeravintolan tapausta Tampereella

Tampereen maineikkaan ravintola Berthan henkilökunta ja omistajat vaihtuvat – uusi yllätysmenu parittaa monta ruokaa yhteen viiniin

Tunnettujen ravintoloitsijoiden uutuus avautui Iso-Roballa – Esmesin erikoisuus on jättikokoinen tiski

Ismo Sipeläisen armoton Bocuse-pettymys väistyi – keittiömestari toteuttaa itseään nyt vakitöissä Porvoossa

Gastro Talk: Palkkakulut räjähtivät, kertoo Tommi Tuominen – ravintolaväeltä suoraa puhetta alan tilanteesta

Helsinki rakentaa mainettaan ravintolakaupunkina – Linnea Vihonen kertoo, miten

Remi Trémouille

Ravintola Solitary nousi metsän keskeltä Suomen parhaiden ravintoloiden joukkoon

Ravintolatrendit

Täytettyä focacciaa muistuttava schiacciata-leipä yleistyy Helsingissä

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento