Aromi | Avec on ruuan, juoman ja tapahtumien ammattilaisten verkkomedia

Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi valittiin puumalalaisen pirtin avotuli-illallinen

Lappi täyttyy laaturavintoloista: Rovaniemen Gallis yrittää hurmata turistien lisäksi paikalliset

Palkka-avoimuusdirektiivi tuo tasa-arvoa myös ravintola-alalle

Nina Stenros

Tunnetko sumakin, za’atarin ja muut Levantin alueiden maut?

Mainos: Unilever Food Solutions

Helppo ja nopea kastike kruunaa à la carte -annoksen – mausta tinkimättä

Kolme suomalaista hotellia palkittiin Michelin-avaimella

Maailman päämiesten kokit tulivat Suomeen ja ihastuivat siihen, mitä suomalaiset pitävät arkipäiväisenä

Lounasravintolat

Suomen paras lounas -äänestyksen voitto Mikkeliin

Helsingin keskusta täyttyi superhalvoista ravintolatarjouksista – S-ryhmä lähti mukaan villitykseen

Mainos: Unilever Food Solutions

Huippukokki Mark Kumlin kertoo, miten teet Knorr kuivakastikepohjista sata täydellistä kastiketta murto-osalla kuluista

Hesburger menestyy Baltiassa – ykkönen jo viidettä vuotta

Lukijoiden suosikki

Avecmedian suuri lukijaäänestys Suomen parhaasta aamupalasta on päättynyt

Basbas Kulma

Palkka ei ole enää tabu ravintoloissa – ”Mä saan tämän verran, mitä sä saat?”

Ravintoloitsija Hannu Wiss on kuollut – ”Loi Tampereelle jotain, mikä on kestänyt aikaa jo yli puoli vuosisataa”

Mainos: Gastro Helsinki

Gastro Helsinki 2026 on horeca-ammattilaisen johtava tapahtuma. Nyt he kertovat, miksi tätä tapahtumaa ei jätetä vuosikalenterista pois.

Edu Kehäkettunen

Edu Kehäkettunen sai leffaansa rahoituksen baarireissulla – ”Hän kysyi paljonko tarvitset”

Pop up -ravintolat

Kaverusten pop upissa riittää asiakkaita, mutta pizzauuni lämmitetään silti vain harvoin

Tamperelainen Zarillo-ravintolaketju laajensi Hämeenlinnaan ja tähyilee muuallekin

Miten viinejä valitaan ravintoloiden tarpeisiin? Lähdimme alan ammattilaisten mukana Toscanaan

Mainos: Kivikylän

Voiko valmisliemi olla yhtä hyvää kuin itse keitetty? Kivikylän Sooci todistaa, että voi. Kurkkaa, miten kotimaisista raaka-aineista syntyvät huippuluokan kastikepohjat ja liemet

Voiko pieni lapsi juoda kauramaitoa? Ruokavirasto antoi ohjeet kasvijuomista leikki-ikäisten ruokavaliossa

Uudessa amk-koulutuksessa Wolt-kuskista voi tulla ravintola-alan esihenkilö

Tuhannet puolustavat Cafe Metsoa: kirjastokahvilan kohtalo kuohuttaa Tampereella

Pienellä riskillä liikkeelle: 40 kevätkäärylettä poiki yrityksen

Mainos: Unilever Food Solutions

Kevään ja kesän tuulahdus – Hellmann’s Magnificent Seven -majoneesireseptit tuovat raikkautta ja helpotusta ammattikeittiön arkeen

Tilaa lehti

Inspiraatiota ja hyötyä ruoan ja juoman ammattilaisille.

Tilaa Aromi

Kohtaamisia ja tukea kasvuun tapahtumien tekijöille ja toimistoille.

Tilaa Evento